Paquet de chocolat d'Amérique du Sud -  - Chocolats-De-Luxe
Akesson 55% Dark Milk Chocolate Brazil Forastero | chocolats-de-luxe.de - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Amérique du Sud - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Amérique du Sud - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Amérique du Sud - Chocolats-De-Luxe
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Paquet de chocolat d'Amérique du Sud - Chocolats-De-Luxe
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Paquet de chocolat d'Amérique du Sud - Chocolats-De-Luxe
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Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.

Paquet de chocolat d'Amérique du Sud

Le meilleur cacao du monde pousse ici

Geschenkset

Paquet de chocolat d'Amérique du Sud

Le meilleur cacao du monde pousse ici

61,40 € *

Prix dont TVA plus frais de port

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Disponible
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Prix

Chocolat d'Amérique du Sud . La plupart du cacao fin est importé d'ici aujourd'hui. En Équateur, de nombreux petits agriculteurs s'organisent en coopératives et fabriquent également le chocolat eux-mêmes. Pacari et Cacaoyere sont le résultat de leur travail. Domori a sa plantation Hacienda San José ici, où il a cultivé à nouveau des variétés presque éteintes de haricot Criollo . La culture du cacao a une tradition séculaire en Amérique du Sud. Autour du grand Le lac Maracaibo et sur les côtes de l'ouest et de l'est de l'Amérique du Sud , sur les bras ramifiés de l' Amazone ou du Rio Napo et dans l'arrière-pays, poussent de nombreuses variétés traditionnelles, par ex. B. l'Arrabica National ou le Criollo. Ils sont uniques et variés en goût. Essayez certaines des meilleures variétés des meilleurs chocolatiers du monde.

Vous recevrez le grand paquet de chocolat d'Amérique du Sud dans un joli coffret cadeau .

Pour plus d'informations sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles, cliquez sur le bouton d'informations sur le produit sous les produits ci-dessous.

 

 

Cet ensemble est composé de :

  • Akesson 55% Dark Milk Chocolate Brazil Forastero | chocolats-de-luxe.de
    Akesson's
    55% Dark Milk Chocolate Brésil Fazenda Sempre Firme Chocolat
    Info produit
  • 56% Cacao au Lait & Quinoa Chocolat
    Shattell Chocolate Peru
    56% Cacao au Lait & Quinoa Chocolat
    Info produit
  • Chocolat au cacao sauvage con leche - chocolat au lait
    Chocolate Baure, Bolivien
    Chocolat au cacao sauvage con leche - chocolat au lait
    Info produit
  • Sea Salt Buccoo Reef - Chocolat au lait 45% avec sel
    Trinidad & Tobago Estate Chocolate
    Sea Salt Buccoo Reef - Chocolat au lait 45% avec sel
    Info produit
  • 50% de chocolat au lait Piura Milk à base de fèves de cacao blanches Piura
    Cacaosuyo
    50% de chocolat au lait Piura Milk à base de fèves de cacao blanches Piura
    Info produit
  • Milk Chocolate 50% chocolat au lait du Pérou
    Chocolate Tree
    Milk Chocolate 50% chocolat au lait du Pérou
    Info produit
  • 39% Andoa Lait Pur Pérou - Bio chocolat au lait
    Valrhona
    39% Andoa Lait Pur Pérou - Bio chocolat au lait
    Info produit

55% Dark Milk Chocolate Brésil Fazenda Sempre Firme Chocolat

Chocolat Single Plantation - chocolat traditionnel

Chocolat au lait noir 55% fabriqué à partir de fèves de cacao Forastero de la Fazenda Semper Firme Plantage dans la région de Bahia au Brésil. En avril 2009, Bertil Akesson et son partenaire brésilien ont acquis la ferme...

Ingrédients

Cacao (teneur en cacao d'au moins 55%), sucre de canne, lait en poudre, beurre de cacao (sans matières grasses végétales), émulsifiant (lécithine de soja sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes, de lait ou de gluten en raison de la production.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 614 kJ
625 kcal
31 %
Lipides totaux 45,0 g 64 %
dont acides gras saturés 28,2 g 141 %
Kohlenhydrate 39,0 g 14 %
davon Zucker 33,5 g 37 %
Eiweiß 10,3 g 21 %
Salz 0 mg 0 %

56% Cacao au Lait & Quinoa Chocolat

Bean-To-Bar chocolat

Single-Origine chocolat noir au lait fabriqué à partir des meilleures fèves de cacao Chuncho qui poussent au bord du Machu Picchu dans les Andes péruviennes. Ingrédients de haute qualité et commerce équitable directement avec les...

Ingrédients

Fèves de cacao*, beurre de cacao*, lait*, sucre de canne brut/sucre panela*, issus de culture raisonnée. Peut contenir des traces de lait, d'arachides et de fruits à coque.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 266 kJ
567 kcal
28 %
Lipides totaux 37,0 g 53 %
dont acides gras saturés 18,0 g 90 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 40,0 g 44 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 27 mg 0 %

Chocolat au cacao sauvage con leche - chocolat au lait

de la forêt amazonienne en Bolivie

Le cacao pour ce chocolat au lait provient de la forêt tropicale de Bolivie de la région de Beni à l'est du pays. Les fèves de cacao sont fabriquées à partir de cacao sauvage, qui pousse naturellement dans la forêt tropicale sans...

Ingrédients

Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre de canne, lait en poudre.

Allergènes

  • Milch

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 159 kJ
516 kcal
26 %
Lipides totaux 25,4 g 36 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 63,8 g 24 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 8,1 g 16 %
Salz 0 mg 0 %

Sea Salt Buccoo Reef - Chocolat au lait 45% avec sel

Chocolat Bean-to-Bar

Le nouveau chocolat de Duane Dove de Tobago Estate Chocolate West Indies. Le chocolat au lait contient 45% de cacao et est affiné avec du sel de mer de Bucco Reef (récif). La tablette de chocolat est fabriquée par...

Ingrédients

Sucre, lait en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao de Tobago, émulsifiant: lécithine de tournesol, sel marin. Teneur en cacao: au moins 45% Peut contenir des traces de fruits à coque.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 460 kJ
587 kcal
29 %
Lipides totaux 43,4 g 62 %
dont acides gras saturés 26,2 g 131 %
Kohlenhydrate 37,8 g 14 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 244 mg 4 %

50% de chocolat au lait Piura Milk à base de fèves de cacao blanches Piura

Chocolat au lait entier à la vanille

Les fèves de cacao de ce bar proviennent de la région de Piura  les Nord-ouest du pays près du frontière en Equateur au Perou. Les fèves de cacao sont connues pour leur couleur blanche . Le chocolat 70% a une...

Ingrédients

Pâte de cacao, lait, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja à la vanille. Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et d'arachides.

Allergènes

  • Milch
  • Soja

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 456 kJ
587 kcal
29 %
Lipides totaux 40,6 g 58 %
dont acides gras saturés 25,6 g 128 %
Kohlenhydrate 44,9 g 17 %
davon Zucker 34,0 g 38 %
Eiweiß 10,6 g 21 %
Salz 0 mg 0 %

Milk Chocolate 50% chocolat au lait du Pérou

Bean-To-Bar Chocolat d'Ecosse

Les fèves de cacao des montagnes du Pérou sont utilisées pour ce chocolat au lait à 50% de cacao. Ce chocolat n'est possible que grâce à la collaboration avec la coopérative de cacao CacaoTales et la communauté du village chililique...

Ingrédients

Fèves de cacao, lait en poudre (25%), sucre de canne, beurre de cacao. Peut contenir des traces de noix.

Allergènes

  • Milch/Laktose

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 234 kJ
510 kcal
26 %
Lipides totaux 34,6 g 49 %
dont acides gras saturés 20,4 g 102 %
Kohlenhydrate 47,9 g 18 %
davon Zucker 38,0 g 42 %
Eiweiß 12,6 g 25 %
Salz 330 mg 6 %

Grand Cru Waldschokolade 40% éclats de cacao

Chocolat Grand Cru Forest - BIO

Rio Napo Chocolat Grand Cru Cacao Nacional Ecuador lait aux éclats de cacao Le chocolat forestier 40% avec éclats de cacao torréfiés allie le plaisir délicatement fondant du caramel fin et du lait entier crémeux à...

Ingrédients

Sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier bio en poudre (Suisse), pâte de cacao bio (Kallari, Equateur), morceaux de fèves de cacao bio torréfiées (10%), vanille bio. Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes et de soja. Cacao: 40% minimum.

Allergènes

  • Milch

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 425 kJ
583 kcal
29 %
Lipides totaux 41,0 g 59 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 46,0 g 17 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0 mg 0 %

45% chocolat au lait - artisanal

Cacao Criollo de Colombie

Le chocolat au lait Choconuva 45% est fabriqué exclusivement à partir de fèves de cacao de Colombie . Les haricots criollo proviennent de l'ouest de la Colombie, à environ 350 km à l'ouest de la capitale Bogota. Le chocolat...

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, vanille bourbon, sel. Teneur en cacao: 45% min.

Allergènes

  • Milch

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 038 kJ
487 kcal
24 %
Lipides totaux 30,1 g 43 %
dont acides gras saturés 18,5 g 93 %
Kohlenhydrate 31,5 g 12 %
davon Zucker 31,5 g 35 %
Eiweiß 16,8 g 34 %
Salz 750 mg 13 %

48% Piura Pérou chocolat au lait Bio

Chocolat Bean-to-Bar

Le chocolat au lait à haute résistance  48% Piura Pérou  by A. Morin de France est fabriqué à partir de fèves de cacao du nord du Pérou dans la région de Piura. À l'Académie du chocolat, la tablette a remporté l'argent en...

Ingrédients

Sucre de canne, fèves de cacao, beurre de cacao, lait entier, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de fruits à coque et de graines de sésame.

Allergènes

  • Milch
  • Sonnenblumenlecithin

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 446 kJ
589 kcal
29 %
Lipides totaux 42,2 g 60 %
dont acides gras saturés 25,8 g 129 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 35,7 g 40 %
Eiweiß 8,4 g 17 %
Salz 0 mg 0 %

39% Andoa Lait Pur Pérou - Bio chocolat au lait

Chocolat Faritrade 73,7

Le cacao utilisé pour cette onctueuse chocolat au lait provient du Pérou, de la région  Piura , au nord-ouest du pays. La coopérative Norandino compte plus de 7000 membres, pour la plupart des familles de petits producteurs...

Ingrédients

Sucre de canne*, beurre de cacao*, lait entier en poudre*, fèves de cacao du Pérou*, émulsifiant : lécithine de tournesol*. Peut contenir du gluten, des fruits à coque, du soja. * Produits issus de l'agriculture biologique. Le sucre de canne, le beurre de cacao et les fèves de cacao ont été cultivés par des producteurs du commerce équitable et sont certifiés et négociés selon les normes du commerce équitable. Taux total 73,7%.

Allergènes

  • Milch/Laktose

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 448 kJ
589 kcal
29 %
Lipides totaux 42,0 g 60 %
dont acides gras saturés 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 43,0 g 48 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 260 mg 4 %
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  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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