70% Single Estate Chocolate Roxborough Tabago W.I. - chocolat noir - Tablette de chocolat, végan-amicale, France, chocolat français, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

70% Single Estate Chocolate Roxborough Tabago W.I. - chocolat noir

Bean-To-Bar chocolat

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Bean-To-Bar chocolat

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Bean-To-Bar chocolat

Cette tablette de 50 g est la petite sœur de la grande tablette. Le cacao est Trinitario et provient de la plantation de Duane Dove à Roxborough, sur l'île de Tobago. On peut visiter la plantation et s'informer sur l'histoire du cacao à Tobago ainsi que sur la culture culturelle et culinaire. Le cacao Trinitario tire son nom de l'île. Le cacao est cultivé de manière durable sur l'île, de sorte que tous les animaux et plantes de la plantation sont également impliqués dans le projet.

Fabriquée en France chez François Pralus comme chocolat Bean-To-Bar . Pour plus d'informations, consultez le site web de tobagococoa.

 

Producteur / Distributeur
Trinidad & Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Trinidad & Tobago
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 70 %
Fève de cacao: Fève de cacao Trinitario
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: France, chocolat français
Chocolat avec: Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: brun
Santé / Nourriture: végan-amicale
personnalisable: autocollant
Les arômes du chocolat: chocolaté, crémeux foncé
arômes grillés: Cacao
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Ingrédients
Cacao de Tobago, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. Teneur en cacao d'au moins 70%. Peut contenir des traces de noix et de lait.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 587 kJ
618 kcal
31 %
Lipides totaux 45,8 g 65 %
dont acides gras saturés 5,2 g 26 %
Kohlenhydrate 42,4 g 16 %
davon Zucker 24,7 g 27 %
Eiweiß 9,2 g 18 %
Salz 0,10 g 2 %
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