Zotter

Zotter

Les puristes du chocolat ont trouv√© le bon endroit pour notre chocolat Zotter. Pas de fioritures, uniquement les meilleurs ingr√©dients et toujours un regard attentif aux conditions de culture, voil√† ce que repr√©sente la Zotter Schokoladen Manufaktur. Josef Zotter a fond√© son entreprise √† Riegersburg en 1999. Il s'agit d'un fabricant autrichien de "bean-to-bar": cela signifie que tout le processus, du grain √† la barre finie, se d√©roule dans son usine. Zotter Schokoladen importe donc toujours les f√®ves de cacao elles-m√™mes, qui sont ensuite transform√©es en barres, pralines et Chocolat chaud. Vous pouvez donc √™tre s√Ľr de toujours b√©n√©ficier d'une qualit√© √©lev√©e et constante chez Zotter Schokolade. Bien entendu, une attention particuli√®re est accord√©e aux mati√®res premi√®res achet√©es: Tous ces produits sont issus de cultures biologiques et durables et font l'objet d'un commerce √©quitable. Zotter s'engage en faveur de salaires √©quitables pour les producteurs de cacao et a donc rejoint l'organisation Fairtrade en Autriche en 2004.

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dark chocolate, chocolat noir, laktosefrei, vegan, glutenfrei, Zotter, √Ėsterreich,
avec un temps de conchage de 22 heures - équitable et biologique
Contenu 65 g (6,46 € * / 100 g)
4,20 € *
dark chocolate, chocolat noir, organic, bio, fairtrade,
Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
4,20 € *
Espresso Macchiato - 60% chocolat avec crème au café Espresso Macchiato - 60% chocolat avec crème au café
Chocolat noir bio fourré à la crème de café
Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
4,20 € *
Chocolat Labooko Pérou 100% BIO avec un temps de conchage de 34 heures
avec un temps de conchage de 34 heures, Fairtrade et BIO
Contenu 65 g (6,46 € * / 100 g)
4,20 € *
dark chocolate, chocolat noir, sehr dunkle Schokolade, fair Trade
Contenu 65 g (6,46 € * / 100 g)
4,20 € *
Chocolat au lait noir biologique 80% / 20% Labooko Chocolat au lait noir biologique 80% / 20% Labooko
avec 80% de cacao et 20% de lait - sans sucre ajouté
Contenu 65 g (6,46 € * / 100 g)
4,20 € *
Mousse au chocolat noir - chocolat fourré
Chocolat noir fourré d'une mousse au chocolat
Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
4,20 € *
Chocolat noir biologique Labooko 75% Guatemala
75% de chocolat à haute teneur en Criollo
Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
4,20 € *
Labooko 72% chocolat bio Panama, vegan
Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
4,20 € *
Labooko "Kokos weiß" - chocolat blanc végétalien à la noix de coco, bio Labooko "Kokos weiß" - chocolat blanc végétalien à la noix de coco, bio
Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
4,20 € *
Edelweiße Schokolade - Chocolat blanc fin à sucre réduit Edelweiße Schokolade - Chocolat blanc fin à sucre réduit
Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
4,20 € *
Chocolat Labooko Madagascar 100% BIO Chocolat Labooko Madagascar 100% BIO
Contenu 64 g (6,56 € * / 100 g)
4,20 € *
Croquant de cacahuètes en chocolat noir biologique Croquant de cacahuètes en chocolat noir biologique
Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
4,20 € *
Chocolat bio noir cerise Amarena 50% Chocolat bio noir cerise Amarena 50%
Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
4,20 € *
Chocolat noir Ouganda 70% BIO
Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
4,20 € *
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Le chocolat Zotter en qualité biologique et commerce équitable

En fait, Zotter est à ce jour le seul fabricant européen qui produit exclusivement en qualité biologique et en commerce équitable (avec du cacao issu du commerce équitable). Il a cependant tourné le dos à l'organisation Fairtrade et travaille désormais directement avec les producteurs de ses fèves de cacao. Le commerce équitable ne peut pas être plus équitable que cela !

Josef Zotter a appris son m√©tier en partant de rien et est un chef et un ma√ģtre p√Ętissier passionn√© : cela se voit dans les d√©lices de sa manufacture ! Laissez le chocolat fondre tr√®s lentement sur votre langue et donnez aux merveilleux ar√īmes le temps de se d√©velopper - ce n'est qu'alors que le go√Ľt des diff√©rentes vari√©t√©s de cacao se r√©v√©lera. Dans la boutique Chocolats-de-luxe.com, vous trouverez bien s√Ľr, outre la Zotter Schokoladen Manufaktur, de nombreux autres fabricants et chocolatiers, et vous pourrez commander les produits de gourmandise en ligne de mani√®re simple et pratique.

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