Produits de Zotter

Zotter

Schokoladenpuristen sind bei unserer Zotter Schokolade genau an der richtigen Adresse. Kein Schnickschnack, nur die besten Zutaten und stets einen genauen Blick auf die Anbaubedingungen, dafür steht die Zotter Schokoladen Manufaktur. Josef Zotter gründete sein Geschäft 1999 in Riegersburg und ist ein österreichischer Bean-to Bar-Hersteller: Das bedeutetet, dass der gesamte Prozess von der Bohne bis zur fertigen Tafel in seiner Manufaktur stattfindet. Zotter Schokoladen importiert also die Kakaobohnen wirklich noch selbst, die dann zu Tafeln, Pralinen und Trinkschokolade verarbeitet werden – so können Sie sicher sein, bei Zotter Schokolade stets eine gleichbleibend hohe Qualität zu bekommen. Ein besonderes Augenmerk gilt dabei natürlich den eingekauften Rohstoffen: Alle stammen aus biologischem und nachhaltigem Anbau und werden fair gehandelt. Zotter setzt sich für eine angemessen Entlohnung der Kakaobauern ein und trat deswegen 2004 auch der Fairtrade Organisation in Österreich bei.

Zotter Schokolade in Bio- und Fair-Trade-Qualität

Tatsächlich ist Zotter somit bisher der einzige europäische Hersteller, der ausschließlich in Bio Qualität und Fair Trade (mit fair gehandeltem Kakao) produziert. Er hat allerdings der Fairtrade Organisation den Rücken gekehrt und arbeitet inzwischen direkt mit den Bauern seiner Kakaobohnen zusammen. Fairer gehandelt geht nicht!

Josef Zotter hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt und ist Koch und Konditormeister mit Leidenschaft: Und das merken Sie den Köstlichkeiten aus seiner Manufaktur auch an! Lassen Sie die Schokolade ganz langsam auf der Zunge zergehen und geben Sie den wunderbaren Aromen Zeit, sich zu entfalten – erst dann erschließt sich der Geschmack der verschiedenen Kakaosorten. Hier im Shop von Chocolats-de-luxe.de finden Sie neben der Zotter Schokoladen Manufaktur natürlich noch viele weitere Hersteller und Chocolatiers und können die Genussprodukte bequem und unkompliziert bei uns online bestellen.

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Chocolat noir Ouganda 70% BIO au sucre de canne brut

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Dattes arabes au chocolat au lait noir bio à la menthe Dattes arabes au chocolat au lait noir bio à la menthe chocolat au lait noir fourré BIO

Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
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Arachides salées au chocolat noir biologique Arachides salées au chocolat noir biologique Chocolat Bean-to-Bar

Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
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Chocolat bio noir cerise Amarena 50% Chocolat bio noir cerise Amarena 50% chocolat bio fourré

Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
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Chocolat Labooko Madagascar 100% BIO Chocolat Labooko Madagascar 100% BIO chocolat noir équitable

Contenu 64 g (6,56 € * / 100 g)
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Chocolat Labooko Edelweiss BIO à teneur réduite en sucre ajouté Chocolat Labooko Edelweiss BIO à teneur réduite en sucre ajouté à la vanille

Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
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Tableau blanc de riz Labooko - bio et vegan Tableau blanc de riz Labooko - bio et vegan à la vanille

Contenu 70 g (5,57 € * / 100 g)
3,90 € *
Labooko Coconut White - Barre bio vegan Labooko Coconut White - Barre bio vegan Chocolat Bean-to-Bar

Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
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Chocolat noir biologique Labooko 75% Guatemala 75% de chocolat à haute teneur en Criollo

Contenu 70 g (6,00 € * / 100 g)
4,20 € *
Labooko 75% Madagascar BIO chocolat et vegan Chocolat à 75% de cacao de Madagascar

Contenu 70 g (5,57 € * / 100 g)
3,90 € *
Chocolat au lait noir biologique 80% / 20% Labooko Chocolat au lait noir biologique 80% / 20% Labooko avec 80% de cacao et 20% de lait - sans sucre ajouté

Contenu 65 g (6,46 € * / 100 g)
4,20 € *
dark chocolate, chocolat noir                                                                                                                                                                           avec un temps de conchage de 34 heures, Fairtrade et BIO

Contenu 65 g (6,46 € * / 100 g)
4,20 € *
dark chocolate, chocolat noir, laktosefrei, vegan, glutenfrei, Zotter, Österreich,                                                                                                                      avec un temps de conchage de 22 heures - équitable et biologique

Contenu 65 g (6,46 € * / 100 g)
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dark chocolate, chocolat noir, South America, Amerique du Sud, Zotter, bean-to-bar, bio, fairtrade Chocolat noir équitable - BIO

Contenu 70 g (5,57 € * / 100 g)
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dark chocolate, chocolat noir, sehr dunkle Schokolade, fair Trade                                                                                                                                       au sucre de fleur de coco

Contenu 65 g (6,46 € * / 100 g)
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