70% Ocumare - Single Origin Schokolade

aus Criollo Kakaobohnen

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Familie Franceschi besitzt schon seit 1830 Kakaoplantagen in verschiedenen Regionen von... mehr

70% Ocumare - Single Origin Schokolade

Familie Franceschi besitzt schon seit 1830 Kakaoplantagen in verschiedenen Regionen von Venezuela. Seit den 90-er Jahren baut die Familie nur seltene, antike und hoch aromatische Kakaosorten. 

Die Bean-to-Bar Schokolade wird aus Criollo Kakaobohnen aus dem Gebiet rund um Ocumare an der Küste hergestellt. Die Familie Franceschi baut nicht nur den Kakao an, sondern stellt auch die Herkunftsschokolade her. Die Single Origin Schokolade wird ausschließlich aus Kakaobohnen aus einem einzigen Gebiet hergestellt.

Der Ocumare Criollo hat Noten von tropischen Früchten wie Banane, Zitrusfrüchten und rohen Rohrzucker.

Bitte probieren Sie auch die anderen beiden Criollo Schokoladen von Franceschi Chocolate:

  • 70% Choroni
  • 70% Canoabo

Die 70% Ocumare Criollo Single Origin Schokolade aus dem Hause Franceschi wird nur in kleinen Mengen hergestellt und ist derzeit nur bei chocolats-de-luxe.de erhältlich.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2267 kj
567 kcal
Fett
33,00 g
- ges. Fettsäuren
20,00 g
Kohlenhydrate
60,00 g
- Zucker
27,00 g
Eiweiß
10,00 g
Salz
50,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Chocolate San José C.A. Rif.: J-29765558-1 Av Venezuela Edif. Paisa PB Local 11 Urb. Bella Monte...
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Franceschi Chocolate

Franceschi Chocolate

Chocolate San José C.A.
Rif.: J-29765558-1 Av Venezuela
Edif. Paisa PB Local 11 Urb. Bella Monte
Caracas, Distrito Capital 1050
Républica Bolivariana de Venezuela.
Registrado en el M.P.P.S.
Bajo el No. A-106.295.
CPE0513304956

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