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Johe 70% Schokolade Single Bean - Tafelschokolade, glutenfrei, lezithinfrei, nussfrei, sojafreie Schokolade, vegan-freundlich, Dänemark, dänische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Johe 70% Schokolade Single Bean

Herkunftsschokolade

Johe 70% Schokolade Single Bean

Herkunftsschokolade

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  • Friis-Holm
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Auszeichnungen:

Johe 70% Schokolade Single Bean

Herkunftsschokolade

Die Kakaobohnen sind eine Varietät aus Nicaragua und die möglichen Großeltern der venezuelanischen Criollos und Trinitarios.Die Bohnen kommen aus dem Norden von Nicaragua. Angenehme Fruchtigkeit, sanft mit langem Abgang. Es ist eine Bean-to-Bar Schokolade, d.h. sie wurde von Friis-Holm von der Bohne bis zur Tafel selbst hergestellt.

Die Schokolade hat leicht Fruchtnoten und einen angenehmen und langen Abgang.

Auszeichnung: International Chocolate Awards

  • European Gold 2014
  • World Bronze 2014
  • Eurpean Silver 2015

Mikkel Friis-Holm: "All unser Kakao wird ethisch korrekt und direkt von den Kleinbauern bezogen."

Die Johe 70% Schokolade Cacao Pure Dark Chocolate ist eine klassische, dunkle Schokolade.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Awards Jahr: 2023
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Nicaragua
Anbaukontinent: Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt: 70 %
Kakaobohne: Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Dänemark, dänische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: braun
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: glutenfrei, lezithinfrei, nussfrei, sojafreie Schokolade, vegan-freundlich
Awards: Bean-To-Bar Gold - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards, Regional Gold - Intern. Chocolate Awards, Welt Bronze - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
zz Aroma - erdig: Bienenwachs
zz Aroma - fruchtig: Cassis
zz Aroma - Schokolade: dunkel cremig, schokoladig
zz Aroma - Röst: Kakao
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Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Fett 36,0 g 51 %
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0,01 g 0 %
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