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reine Kakaomasse, zuckerfrei, pure cocoa, cacao pur, ohne Zucker, dark chocolate, chocolat noir -  - Chocolats-De-Luxe
Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade - Chocolats-De-Luxe
Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade - Chocolats-De-Luxe
Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade - Chocolats-De-Luxe
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Original Beans Cusco Chuncho 100% Seltene Schokolade aus Peru | chocolats-de-luxe.de - Chocolats-De-Luxe
Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade

nur fĂŒr Puristen alles 100% Schokolade

chocolats-de-luxe

Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade

nur fĂŒr Puristen alles 100% Schokolade

52,20 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Auszeichnungen:

Entweder Oder! Könnte man dieses Set auch nennen.

FĂŒr alle Puristen und solche die verschiedene 100% Schokoladen, ohne Zucker, ohne Milch, ohne sonstigen ZusĂ€tze kennen lernen möchte.

Jemand, der cremig zarten Schmelz erwartet, wird hier, im wahrsten Sinne des Wortes, herbe enttĂ€uscht. Doch die Unterschiede sind riesig, denn der Kakaoanteil besteht zu unterschiedlichen Anteilen aus Kakaomasse und Kakaobutter, beides die natĂŒrlichen Bestandteile der Kakaobohne. Das MischungsverhĂ€ltnis der beiden Bestandteile bleibt das Geheimnis des Chocolatiers.

Wie bei  Wein hĂ€ngt der Geschmack zum einen von der Kakaosorte (Criollo, Trinitario oder Forastero und Arriba bzw Nacional) ab, zum anderen aber auch von der Beschaffenheit des Bodens, wo der Kakao wĂ€chst. Wie im Garten Eden ist die Vielfalt enorm. Wir haben Ihnen im Geschenkset Ganz oder Gar Nicht unsere besten dunklen Schokoladen zur Auswahl zusammen gestellt.

 

Das Geschenkset Ganz oder Gar Nicht - fĂŒr Puristen.

 

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • 100% Wild Cacao BIO Schokolade
    Chocolate Baure, Bolivien
    100% Wild Cacao BIO Schokolade
    Produktinfos
  • 100% Schokolade Orange & Almond - mit Orange und Mandeln
    Willies Cacao
    100% Schokolade Orange & Almond - mit Orange und Mandeln
    Produktinfos
  • 100% Cacao Chuncho Single Origin Schokolade
    Shattell Chocolate Peru
    100% Cacao Chuncho Single Origin Schokolade
    Produktinfos
  • Original Beans Cusco Chuncho 100% Seltene Schokolade aus Peru | chocolats-de-luxe.de
    Original Beans
    Cusco Chuncho Peru 100% dunkle BIO Schokolade
    Produktinfos
  • Organic 100% Cocoa BIO dunkle Schokolade aus Madagaskar
    Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
    Organic 100% Cocoa BIO dunkle Schokolade aus Madagaskar
    Produktinfos

100% Wild Cacao BIO Schokolade

aus dem Regenwald in Bolivien

Reine Kakaomasse aus Wildkakao , sonst nichts. Einer 100% Schokolade wird keinerlei Zucker zugesetzt. Der Kakao fĂŒr diese Schokolade wĂ€chst im Regenwald in der Beni Region im östlichen Bolivien an der Grenze zu Brasilien. Das...

Zutaten

Wild-Kakaobohnen

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.709 kJ
647 kcal
32 %
Fett 58,9 g 84 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 58,9 g 295 %
Kohlenhydrate 9,6 g 4 %
davon Zucker 9,6 g 11 %
Eiweiß 4,9 g 10 %
Salz 12 mg 0 %

Rupa Rupa 100% - dunkle Schokolade aus Peru

Bean-to-Bar Schokolade aus Peru

Die Schokolade Rupa Rupa 100% besteht aus reiner Kakaomasse. Sie wird aus verschiedenen Kakaosorten gemischt und ist daher ein Blend. Die Schokolade ist sehr mild und hat kaum SĂ€ure, fĂŒr eine 100% Schokolade eher selten. Sie hat...

Zutaten

Kakaomasse. Kann Spuren von Milch und SchalenfrĂŒchten enthalten.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.560 kJ
640 kcal
32 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 36,0 g 180 %
Kohlenhydrate 28,0 g 10 %
davon Zucker 1,2 g 1 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 20 mg 0 %

100% Schokolade Orange & Almond - mit Orange und Mandeln

Maranon Kakao aus Peru

Dieser leicht blumige Kakao vom Rio Maranon in Peru tanzt in perfekter Harmonie mit der delikaten Orange. Die ganze SĂŒĂŸe kommt auf natĂŒrliche Weise von den Mandeln - einfach großartig. - so beschreibt Willie Hartcourt-Cooze seine 100%...

Zutaten

Kakaomasse, Mandeln 30%, Orangenöl 0,2%

Allergene

  • Mandeln

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.500 kJ
603 kcal
30 %
Fett 49,5 g 71 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 18,8 g 94 %
Kohlenhydrate 13,6 g 5 %
davon Zucker 1,4 g 2 %
Eiweiß 19,9 g 40 %
Salz 0 mg 0 %

100% Cacao Chuncho Single Origin Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

ohne Zuckersatz Single Origin Cacao Chuncho Bean-to-Bar Schokolade aus nachhaltigem Anbau  

Zutaten

Kakaobohnen, Kakaonibs. Kann Spuren von Milch, ErdnĂŒssen und SchalenfrĂŒchten enthalten.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 3.371 kJ
841 kcal
42 %
Fett 63,0 g 90 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 37,0 g 185 %
Kohlenhydrate 59,0 g 22 %
davon Zucker 37,0 g 41 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 143 mg 2 %

100% dunkle Schokolade

fino de aroma

Hergestellt aus der feinsten Arriba Bio-Kakaobohne aus dem Hochland Ecuadors ist diese dunkle 100% Bean-to-bar-Bio-Schokolade ein besonders cremiger Hochgenuss, ohne zugesetzten Zucker. Das Unternehmen ist aus der Fusion von zwei...

Zutaten

Bio-Kakaomasse

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.723 kJ
650 kcal
33 %
Fett 55,0 g 79 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 35,0 g 175 %
Kohlenhydrate 25,0 g 9 %
davon Zucker 5,0 g 6 %
Eiweiß 13,0 g 26 %
Salz 1 mg 0 %

100% Araguani Venezuela - reine Kakaomasse

Bean-to-Bar Tafel

Zutaten

Kakaobohnen aus Venezuela. Hergestellt in einem Betrieb, der Milch verwendet. Es können Spuren von Gluten, SchalenfrĂŒchten und Soja enthalten sein.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.492 kJ
605 kcal
30 %
Fett 53,0 g 76 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 7,5 g 3 %
davon Zucker 2,0 g 2 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 10 mg 0 %

Cusco Chuncho Peru 100% dunkle BIO Schokolade

Dieser absolut seltene und rare Cusco Chuncho 100% kommt aus dem "Heiligen Tal" bei Cusco in Peru und hat AnklĂ€nge von Trockenblumen und GrĂ€sern. Original Beans pflanzt fĂŒr jede verkaufte Tafel Schokolade einen neuen Kakaobaum an....

Zutaten

Kakaomasse. Das ist alles!

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.552 kJ
610 kcal
31 %
Fett 55,0 g 79 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 34,0 g 170 %
Kohlenhydrate 26,0 g 10 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 10 mg 0 %

Organic 100% Cocoa BIO dunkle Schokolade aus Madagaskar

Schokolade aus Madagaskar

Chocolat Madagascar Organic 100% ist eine dunkle BIO Schokolade von extremer Milde fĂŒr mindestens 99% Kakaogehalt. Der Kakao wurde weder chemisch behandelt, noch alkalisiert. Die Schokolade enthĂ€lt nur reine Kakaobutter...

Zutaten

Feine Madagascar Bio Kakaobohnen. Kakaogehalt 99% mind. Kann Spuren von Kakao,Milch und NĂŒssen enthalten.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.470 kJ
590 kcal
30 %
Fett 55,0 g 79 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 8,0 g 3 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %
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