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Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade
Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade
Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate,
Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade
Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade
Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme
Grenada Chocolate, dunkle Bio Schokolade, Organic Dark Chocolate, chocolat noir, cocoa cacao, Mott Green
Original Beans Cusco Chuncho 100% Seltene Schokolade aus Peru | chocolats-de-luxe.de
Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade
Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade
Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade

nur fĂŒr Puristen alles 100% Schokolade

chocolats-de-luxe

Ganz oder Gar Nicht - 100% Schokolade

nur fĂŒr Puristen alles 100% Schokolade

52,80 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Auszeichnungen:

Entweder Oder! Könnte man dieses Set auch nennen.

FĂŒr alle Puristen und solche die verschiedene 100% Schokoladen, ohne Zucker, ohne Milch, ohne sonstigen ZusĂ€tze kennen lernen möchte.

Jemand, der cremig zarten Schmelz erwartet, wird hier, im wahrsten Sinne des Wortes, herbe enttĂ€uscht. Doch die Unterschiede sind riesig, denn der Kakaoanteil besteht zu unterschiedlichen Anteilen aus Kakaomasse und Kakaobutter, beides die natĂŒrlichen Bestandteile der Kakaobohne. Das MischungsverhĂ€ltnis der beiden Bestandteile bleibt das Geheimnis des Chocolatiers.

Wie bei  Wein hĂ€ngt der Geschmack zum einen von der Kakaosorte (Criollo, Trinitario oder Forastero und Arriba bzw Nacional) ab, zum anderen aber auch von der Beschaffenheit des Bodens, wo der Kakao wĂ€chst. Wie im Garten Eden ist die Vielfalt enorm. Wir haben Ihnen im Geschenkset Ganz oder Gar Nicht unsere besten dunklen Schokoladen zur Auswahl zusammen gestellt.

 

Das Geschenkset Ganz oder Gar Nicht - fĂŒr Puristen.

 

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • 100% Madagascar Criollo Cacao BIO Schokolade Bejofo Estate
    Akesson's
    100% Madagascar Criollo Cacao BIO Schokolade Bejofo Estate
    Produktinfos
  • Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme
    Akesson's
    100% Brazil Forastero Cocoa mit Cocoa Nibs Schokolade
    Produktinfos
  • Grenada Chocolate, dunkle Bio Schokolade, Organic Dark Chocolate, chocolat noir, cocoa cacao, Mott Green
    Grenada Chocolate Company
    100% Organic Dark Chocolate - Bio
    Produktinfos
  • Original Beans Cusco Chuncho 100% Seltene Schokolade aus Peru | chocolats-de-luxe.de
    Original Beans
    Cusco Chuncho Peru 100% dunkle BIO Schokolade
    Produktinfos

Rupa Rupa 100% dunkle Schokolade aus Peru

Bean-to-Bar Schokolade aus Peru

Die Schokolade Rupa Rupa 100% besteht aus reiner Kakaomasse. Sie wird aus verschiedenen Kakaosorten gemischt und ist daher ein Blend. Die Schokolade ist sehr mild und hat kaum SĂ€ure, fĂŒr eine 100% Schokolade eher selten. Sie hat...

Zutaten

Kakaomasse. Kann Spuren von Milch und SchalenfrĂŒchten enthalten.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.560 kJ
640 kcal
32 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 36,0 g 180 %
Kohlenhydrate 28,0 g 10 %
davon Zucker 1,2 g 1 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 20 mg 0 %

100% Madagascar Criollo Cacao BIO Schokolade Bejofo Estate

Pure dunkle Schokolade - BIO

Reine Kakaomasse aus 100% Criollo Cacao vom Bejofo Estate auf Madagaskar in einer Tafel aus nachhaltigem, sprich BIO-Anbau. Diese tolle Akessons  Schokolade hat ein starkes Kakaoaroma mit Noten nach frucht-sĂŒsser SĂ€ure...

Zutaten

Bio Kakao, reine Bio Kakaobutter, GMO-freies Sojalecithin. Kann Spuren vonNĂŒssen, Milch und Weizen enthalten. KĂŒhl und trocken und lichtgeschĂŒtztaufbewahren.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 610 kJ
2.522 kcal
126 %
Fett 55,6 g 79 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 18,0 g 7 %
davon Zucker 9,7 g 11 %
Eiweiß 9,7 g 19 %
Salz 92 mg 2 %

100% Wild Cacao BIO Schokolade

aus dem Regenwald in Bolivien

Reine Kakaomasse aus Wildkakao , sonst nichts. Einer 100% Schokolade wird keinerlei Zucker zugesetzt. Der Kakao fĂŒr diese Schokolade wĂ€chst im Regenwald in der Beni Region im östlichen Bolivien an der Grenze zu Brasilien. Das...

Zutaten

Wild-Kakaobohnen

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.709 kJ
647 kcal
32 %
Fett 58,9 g 84 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 58,9 g 295 %
Kohlenhydrate 9,6 g 4 %
davon Zucker 9,6 g 11 %
Eiweiß 4,9 g 10 %
Salz 12 mg 0 %

Peru Machete 100% dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus St. Petersburg

Diese 100% Schokolade wird aus verschiedenen peruanischen Kakaobohnen hergestellt. Der Kakao hat durchschnittliche SĂ€ure und wenig Bitterkeit, er hat Noten von roten FrĂŒchten und im Nachgeschmack auch nach Pakannuss, Traubenkernen und...

Zutaten

Kakaomasse.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.531 kJ
605 kcal
30 %
Fett 53,8 g 77 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 33,1 g 166 %
Kohlenhydrate 16,0 g 6 %
davon Zucker 2,0 g 2 %
Eiweiß 13,8 g 28 %
Salz 0 mg 0 %

100% Brazil Forastero Cocoa mit Cocoa Nibs Schokolade

Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs aus Brasilien

100% Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs mit Kakao aus Forastero Kakaobohnen wird auf der Fazenda Monte Alegre Plantage in der Region Bahias in Brasilien angebaut. Im April 2009 erwarb Bertil Akesson zusammen mit seinem...

Zutaten

Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaonibs. GMO-freies Sojalecitithin. Kann Spuren von NĂŒssen, Milch und Weizen enthalten.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.522 kJ
610 kcal
30 %
Fett 55,6 g 79 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 18,0 g 7 %
davon Zucker 9,7 g 11 %
Eiweiß 9,7 g 19 %
Salz 92 mg 2 %

100% Organic Dark Chocolate - Bio

Bio Schokolade hergestellt auf Grenada

100% Cocoa Chocolate von der Grenada Chocolate Co ist krĂ€ftig, bitter-sĂŒĂŸ mit extra fruchtigen Kakaogeschmacksnoten. Mott Green und der Rastafari Edmond Brown haben mit der Schokoladenfabrik ArbeitsplĂ€tze fĂŒr 20 Inselbewohner...

Zutaten

Zutaten: Bio-Kakaobohnen.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.561 kJ
620 kcal
31 %
Fett 53,6 g 77 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 32,4 g 162 %
Kohlenhydrate 27,5 g 10 %
davon Zucker 0,1 g 0 %
Eiweiß 13,1 g 26 %
Salz 0 mg 0 %

Cusco Chuncho Peru 100% dunkle BIO Schokolade

Die Cusco Chuncho 100% kommt aus dem Heiligen Tal bei Cusco in Peru. Original Beans pflanzt fĂŒr jede verkaufte Tafel Schokolade einen neuen Kakaobaum an. Auf jeder Tafel befindet sich auf der RĂŒckseite ein Code mit dem Sie auf der...

Zutaten

Kakaomasse. Das ist alles!

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.552 kJ
610 kcal
31 %
Fett 55,0 g 79 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 34,0 g 170 %
Kohlenhydrate 26,0 g 10 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 10 mg 0 %

Madagascar 100% Schokolade BIO Labooko

dunkle Fairtrade Schokolade

2 Schokoladen Ă  32,5g, Bio und Fair 2 x Madagascar 100% Conchierzeit 36 Stunden Lassen Sie die Schokolade auf der Zunge zergehen, erst dann können sich die wunderbaren Aromen entfalten und sich der Geschmack der verschiedenen...

Zutaten

Kakao: 100% mindestens. Fairtrade Anteil: 100%. Zutaten: Kakaomasse. Kann Spuren von SchalenfrĂŒchten, ErdnĂŒssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.366 kJ
636 kcal
32 %
Fett 59,0 g 84 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 36,0 g 180 %
Kohlenhydrate 9,6 g 4 %
davon Zucker 2,0 g 2 %
Eiweiß 16,0 g 32 %
Salz 0 mg 0 %
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  • Weltweite Lieferung per DHL
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* An Werktagen fĂŒr vorrĂ€tige Waren, bei Bestellung und Zahlung bis 12 Uhr

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