Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade

Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade aus Ecuador - BIO

5,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 70 g (8,43 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • Rio Napo
  • 26-70311
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Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade Zartbitterschokolade aus Ecuador - BIO

Rio Napo Grand Cru Waldschokolade mit gerösteten Kaffeebohnenstückchen: das ist die Leidenschaftliche Begegnung der Fruchtigkeit sonnengereifter Pflaumen mit dem Temperament von wildem Coffea Arabica sauvage.

Das Geheimnis dieses faszinierenden Aromas liegt nicht nur in den exquisiten Zutaten und der zwei Tage währenden Veredelung in der Längsconche unserer Schweizer Chocolatiers. Das Besondere ist der Cacao Nacional aus dem Regenwald Ecuadors. Er wird seit Generationen von Kichwa Indianern in kleinen Waldgärten entlang des Rio Napo angebaut. Dort tragen uralte knorrige Bäume die besonders aromatischen Früchte mit dem einzigartigen Geschmack. GEO schützt den Regenwald e.V. unterstützt die Bauernfamilien, um diese nachhaltige Nutzung des Regenwaldes zu sichern.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Original Food GmbH, Karthäuser Str. 61, 79104 Freiburg, Deutschland
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: gefüllte Schokolade, Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Ecuador
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 73 %
Kakaobohne: Arriba Nacional Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Schweiz, schweizer Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Kaffee
Nachhaltigkeit: Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
zz Aroma - erdig: Brot
zz Aroma - Schokolade: dunkel cremig, harmonisch rund
zz Aroma - Röst: Kaffee, Kakao
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Zutaten
Bio Kakaomasse (Ecuador), Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, geröstete Bio Kaffeesplitter (3%). Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milch und Sojaenthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.315 kJ
558 kcal
28 %
Fett 45,0 g 64 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 20 mg 0 %
Zubehör
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