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Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade - Tafelschokolade, Schweiz, schweizer Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade

BIO-Schokolade Arriba Nacional aus Ecuador

Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade

BIO-Schokolade Arriba Nacional aus Ecuador

5,90 € *

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  • 70 g (8,43 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • Rio Napo
  • 26-70310

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Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade BIO-Schokolade Arriba Nacional aus Ecuador

Rio Napo Chocolat Grand Cru Waldschokolade birgt die Feuchtigkeit sonnengereifter Pflaumen, ein Hauch von Kaffee und Vanille trifft au eine feine Pfeffer-Note. Das Geheimnis dieses faszinierenden Aromas liegt nicht nur in der traditionellen Röstung der Bohnen und der zwei Tage währenden Veredelung in der Längsconche unserer Schweizer Chocolatiers. Das Besondere ist der Cacao Nacional aus dem Regenwald Ecuadors. Er wird seit Generationen von Kichwa Indianern in kleinen Waldgärten entlang des Rio Napo angebaut. Dort tragen uralte knorrige Bäume die besonders aromatischen Früchte mit dem einzigartigen Geschmack. "GEO schützt den Regenwald" unterstützt die Bauernfamilien, um diese nachhaltige Nutzung des Regenwaldes zu sichern.

Die Schokolade wird in der Schweiz hergestellt. Die Chocolat Grand Cru Cacao Nacional Ecuador 73% ist eine Herkunftsschokolade.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Original Food GmbH, Karthäuser Str. 61, 79104 Freiburg, Deutschland
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Ecuador
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 73 %
Kakaobohne: Arriba Nacional Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Schweiz, schweizer Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: braun
Nachhaltigkeit: Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
zz Aroma - Schokolade: cremig, dunkel cremig, schokoladig
zz Aroma - Röst: Kakao
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Zutaten
Bio Kakaomasse (Kallari, Ecuador), Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter. Kann Spurenvon Haselnüssen, Mandeln, Milch und Soja enthalten. Kakao 73% mind.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.387 kJ
46 kcal
2 %
Fett 28,0 g 40 %
davon gesättigte Fettsäuren 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 26,0 g 10 %
davon Zucker 7,0 g 8 %
Eiweiß 20,0 g 40 %
Salz 0 mg 0 %
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Wirklich Top

Außergewöhnlich gute Schokolade. Mild und aromatisch. Und das noch richtig nachhaltig!

Martin am 1. Januar 2021
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