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Amandes & Noisettes Blond Dulcey - Mandorle e nocciole in cioccolato bianco - Rivestimento di cioccolato, Francia, cioccolato francese, Cioccolato con mandorle - Chocolats-De-Luxe

Amandes & Noisettes Blond Dulcey - Mandorle e nocciole in cioccolato bianco

nella cassetta tascabile

Amandes & Noisettes Blond Dulcey - Mandorle e nocciole in cioccolato bianco

nella cassetta tascabile

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Amandes & Noisettes Blond Dulcey - Mandorle e nocciole in cioccolato bianco

nella cassetta tascabile

Mandorle spagnole e nocciole italiane, entrambe le migliori del mondo, dicono, sono ricoperte di cioccolato bianco. Il Blond Dulcey ha un colore beige, da cui il nome Blond, e un contenuto di cacao del 35%. È stato creato per caso perché Frédéric Bau, il pasticciere di Valrhona, ha dimenticato di togliere il copertura dal bagno di riscaldamento. Lo zucchero e il latte devono essersi caramellati e il colore biondo è il risultato. Il gusto ha note di pasta frolla tostata e, naturalmente, di latte caramellato. Valrhona ha brevettato l'idea.

Le noci si combinano bene con il cioccolato leggero per un finale dolce e croccante.

Provate le Amandes & Noisettes Blond Dulcey - mandorle e nocciole al cioccolato nella scatola tascabile di Valrhona.

 

Produttore / Distributore
Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Rivestimento di cioccolato
Tipo di cioccolato: Cioccolato bianco
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: Cioccolato con mandorle, Cioccolato con nocciola
Imballaggio: giallo, nero
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Ingredienti
Burro di cacao, zucchero, nocciole dall'Italia 18,5%, mandorle dalla Spagna 15,2%, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte (latte), burro (latte), agenti di rivestimento (maltodestrina, gommalacca), emulsionante (lecitina di soia), estratto naturale di vaniglia. Il glutine può essere presente.
Allergeni
  • Soia
  • Latte / Lattosio
  • Dadi
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.578 kJ
622 kcal
31 %
Grassi 49,0 g 70 %
Di cui saturi 18,0 g 90 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 340 mg 6 %
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