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Cioccolato bianchi

Cioccolato bianchi

Cioccolate biancho

Naturalmente, gli amanti del cioccolato troveranno qui nel nostro fornitissimo negozio online anche Cioccolate bianco dei migliori produttori al mondo in vari design. Con la sua seducente cremosità e l'aroma pieno di burro di cacao di alta qualità in proporzioni elevate, puoi goderti questa combinazione paradisiaca in molte varianti. Una dolcezza leggera e discreta, arricchita da vaniglia, noci, frutta, spezie o dal bianco puro di Cioccolate è una sensazione di gusto.

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Cioccolato bianco dei migliori cioccolatieri

I migliori cioccolatini bianchi sono composti da sole 3 materie prime naturali: burro di cacao, zucchero e latte in polvere. Per completare il tutto, alcuni produttori aggiungono la vaniglia. È preferibile la vera vaniglia o la vaniglia bourbon. Delizia i tuoi sensi con gli aromi inconfondibili. Scopri e immergiti nel gusto irresistibile del cioccolato bianco.

Ai golosi non interessa che il contenuto di cacao nel cioccolato light sia naturalmente inferiore. Apprezzano il soft melt e l'inimitabile dolcezza della tentazione peccaminosa e talvolta preferiscono persino la sorella bianca alla versione più scura. Su Chocolats-de-luxe.com ti offriamo una selezione squisita dei migliori cioccolatieri di tutto il mondo. Che sia gustato puro o con un ripieno di torrone alla nocciola, con frutta o spezie come il cardamomo o con matcha e yogurt, la nostra varietà vi farà venire l'acquolina in bocca. Regala a te stesso o ai tuoi cari una pausa cioccolato straordinaria con uno dei nostri pregiati prodotti e ordina oggi stesso il cioccolato bianco che preferisci nel nostro negozio!

Cioccolato bianco definito

Perché anche se le lingue cattive affermano che il cioccolato bianco non è affatto vero cioccolato, è sempre molto popolare. Certo, si può discutere se in realtà sia ancora cioccolato, poiché non contiene più massa di cacao, ma è costituito esclusivamente da burro di cacao, latte e zucchero. Non ci sono componenti di cacao fondente nel cioccolato bianco , solo burro di cacao; il contenuto di cacao nel cioccolato artigianale è di circa il 30 percento. Poiché il burro di cacao è un componente del cacao, questa variante fa sicuramente parte del piacere del cioccolato!

Il cioccolato bianco è regolamentato legalmente in Europa e negli Stati Uniti. Deve contenere almeno il 20% di burro di cacao e almeno il 14% di latte in polvere. La differenza al 100% è costituita dallo zucchero. Il cioccolato industriale soddisferà questi requisiti con molto zucchero, perché è economico, più ingredienti aromatizzanti se necessario e tutto, dallo sciroppo di mais alla lecitina di soia. La proporzione di zucchero sarà sempre molte volte superiore a quella del cioccolato bianco artigianale. Il nostro consiglio: leggi attentamente la lista degli ingredienti.

La fava di cacao è composta (a seconda della varietà e del tipo) dal 48-57% di burro di cacao e dal 43-52% di massa di cacao. Questa fava di cacao viene pressata ed è così che il burro di cacao si separa dalla massa di cacao. Il burro di cacao è responsabile della delicata fusione e anche il cioccolato bianco si scioglie davvero meravigliosamente in bocca se è stato ben conciato e lavorato. È abbastanza abbondante, ed è per questo che non puoi divorarlo in uno. E come per tutti i buoni cioccolatini artigianali, non serve molto per gustarli.

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