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Rose Hill Estate 60% Cioccolato Napolitains - 8 pezzi

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Rose Hill Estate 60% Cioccolato Napolitains - 8 pezzi

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Rose Hill Estate 60% Cioccolato Napolitains - 8 pezzi

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La tenuta di Rose Hill si trova ai piedi dei Monti Tamana nel nord-est di Trinidad . La zona ha una lunga tradizione di cacao. La varietà di cacao Trinitario prende il nome dall'isola. Alcune delle varietà autoctone di cacao crescono ancora oggi qui. Il cacao presenta note fruttate e floreali come aromi tipici del cacao Trinitario. Usa questo link per visualizzare Rose Hill Piantagione . < /p>

Duane Dove affitta la piantagione dai proprietari, i coltivatori di cacao. Sarai addestrato alla coltivazione, alla cura e, soprattutto, al post-raccolta. I tipici aromi si sviluppano durante la fermentazione e l'attento appassimento. Il 90% del gusto di un cioccolato viene creato nella piantagione, motivo per cui i passaggi dopo la raccolta sono così importanti. Rose Hill Estate è certificata BIO dall'USDA il 24 dicembre 2018.

Durante la pandemia non è stato possibile esportare fave di cacao, motivo per cui non tutte le tavolette dei pluripremiati cioccolatini di Duane Dove di Trinidad & amp; Tobago Estate Chocolate lì. Qui bisogna avere pazienza e anche sperare che i contadini trovino altre fonti di reddito per sopravvivere.

Le fave di cacao vengono spedite direttamente da Trinidad in Francia senza ulteriori intermediari o rivenditori.

Nella piccola confezione regalo troverai 8 piccole tavolette di cioccolato al 60%, prodotte in Francia da Francois Pralus . Goditi i mini bar o regalali ad altri amanti del cioccolato.

Produttore / Distributore
Trinidad & Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Napolitains
Arrosto: 2 arrosto medio
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Trinidad & Tobago
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 60 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Imballaggio: Carta kraft
Salute / Cibo: cioccolato senza OGM, cioccolato vegano, senza glutine
personalizzabile: banderuola, etichetta
Aromi floreali di: Hibiscus
aromi fruttati di: frutta rosso scuro
Aromi di cioccolato: armonico, cremoso scuro
sapori tostati: Brindisi, Cacao
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Ingredienti
Cacao (contenuto di cacao minimo 60%, origine Trinidad), zucchero, burro di cacao puro, emulsionante: lecitina di soia. Può contenere tracce di glutine, latte, arachidi e uova.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
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