DUFFYs • Panama "Tierra Oscura" 72% Cioccolato

Panama Tierra Oscura 72% cioccolato fondente

dall'isola di Bocas del Toro a Panama

6,80 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 60 g (11,33 € * / 100 g)
peso: 0,08 kg
Prodotto da: Duffy's Chocolate
Numero Ordine: 80-10000

Disponibile
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Panama Tierra Oscura 72% cioccolato fondente dall'isola di Bocas del Toro a Panama

aromi fruttati di: ciliegie , Uvetta
Aroma di spezie : Liquirizia
Aromi di cioccolato: cioccolatoso
sapori tostati: Cacao
Cioccolato Bean-To-Bar , Cioccolato Modica, Cioccolato Stone Ground , Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Cioccolato con zucchero , cioccolato puro senza ingredienti
Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Direct Cacao

Prodotto artigianalmente con fave di cacao dell'isola di Bocas del Toro . La provincia si trova nel nord-ovest di Panama e comprende un arcipelago con sei isole più grandi e molte piccole oltre alla terraferma. Non sappiamo molto di questi fagioli a parte il fatto che forniscono un ottimo sapore e sono uno dei nostri cioccolatini preferiti. Duffy acquista l'intero raccolto di fagioli direttamente dal contadino e paga un extra per i bei fagioli perché sono ben fermentati ed essiccati. La prima tappa del loro viaggio dall'isola di Boscas del Toro è una gita in canoa su una laguna.

Red Star Chocolate è ciò che Duffy Sheardown chiama la sua azienda. Prima di scoprire la sua passione per il cioccolato, ha costruito auto da corsa di Formula 1. Oggi è completamente impegnato nel cioccolato. La sua passione arriva così lontano che fa il cioccolato dalla fava di cacao (dalla fava alla barretta).

Tutti gli ingredienti sono coltivati in modo sostenibile e realizzati a mano a Cleethorpes, Lincolnshire.

Il cioccolato Bean-to-Bar Panama Tierra Oscura 72% di Duffy ha aromi di ciliegie, liquirizia, cuoio e uvetta .

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Produttore / Distributore

Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Panama
Continente di origine:	Cioccolato dall'America Centrale
Cacao:	72 %
Fava di cacao:	Fava di cacao criollo
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Modica, Cioccolato Stone Ground, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in:	Inghilterra, cioccolato inglese
Cioccolato con:	Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio:	giallo
Sostenibilità:	Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Direct Cacao
Salute / Cibo:	cioccolato senza soia, senza glutine, senza noci, senza proteine del latte, vegan-cordiale
personalizzabile:	banderuola, etichetta
aromi fruttati di:	ciliegie, Uvetta
Aroma - Spezie:	Liquirizia
Aromi di cioccolato:	cioccolatoso
sapori tostati:	Cacao

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Ingredienti

Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di girasole. Contenuto di cacao: 72% minimo.

Allergeni

Sonnenblumenlezithin

_{Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico	2.498 kJ 597 kcal	30 %
Grassi	43,0 g	61 %
Di cui saturi	26,0 g	130 %
Kohlenhydrate	45,0 g	17 %
davon Zucker	28,0 g	31 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	10 mg	0 %