Panama Tierra Oscura 72% cioccolato fondente - Tavola di cioccolato, cioccolato senza glutine, cioccolato senza noci, Cioccolato senza proteine del latte, cioccolato senza soia, vegan-cordiale, Inghilterra, cioccolato inglese, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Panama Tierra Oscura 72% cioccolato fondente

dall'isola di Bocas del Toro a Panama

Duffy's Chocolate

Panama Tierra Oscura 72% cioccolato fondente

dall'isola di Bocas del Toro a Panama

6,80 € *

Prezzi incl. IVA piรน spese di spedizione

  • 60 g (11,33 € * / 100 g)
  • 0,08 kg
  • Duffy's Chocolate
  • 80-10000

Disponibile
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Panama Tierra Oscura 72% cioccolato fondente dall'isola di Bocas del Toro a Panama

Prodotto artigianalmente con fave di cacao dell'isola di Bocas del Toro . La provincia si trova nel nord-ovest di Panama e comprende un arcipelago con sei isole piรน grandi e molte piccole oltre alla terraferma. Non sappiamo molto di questi fagioli a parte il fatto che forniscono un ottimo sapore e sono uno dei nostri cioccolatini preferiti. Duffy acquista l'intero raccolto di fagioli direttamente dal contadino e paga un extra per i bei fagioli perchรฉ sono ben fermentati ed essiccati. La prima tappa del loro viaggio dall'isola di Boscas del Toro รจ una gita in canoa su una laguna.

Red Star Chocolate รจ ciรฒ che Duffy Sheardown chiama la sua azienda. Prima di scoprire la sua passione per il cioccolato, ha costruito auto da corsa di Formula 1. Oggi รจ completamente impegnato nel cioccolato. La sua passione arriva cosรฌ lontano che fa il cioccolato dalla fava di cacao (dalla fava alla barretta).

Tutti gli ingredienti sono coltivati in modo sostenibile e realizzati a mano a Cleethorpes, Lincolnshire.

Il cioccolato Bean-to-Bar Panama Tierra Oscura 72% di Duffy ha aromi di ciliegie, liquirizia, cuoio e uvetta .

Produttore / Distributore
Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Panama
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 72 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Modica, Cioccolato Stone Ground, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Inghilterra, cioccolato inglese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: giallo
Sostenibilitร : Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Direct Cacao
Salute / Cibo: cioccolato senza glutine, cioccolato senza noci, Cioccolato senza proteine del latte, cioccolato senza soia, vegan-cordiale
personalizzabile: banderuola, etichetta
aromi fruttati di: ciliegie, Uvetta
Aroma - Spezie: Liquirizia
Aromi di cioccolato: cioccolatoso
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di girasole. Contenuto di cacao: 72% minimo.
Allergeni
  • Sonnenblumenlezithin
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nรคhrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fรผr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernรคhrung von tรคglich 2.000 kcal fรผr eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.498 kJ
597 kcal
30 %
Grassi 43,0 g 61 %
Di cui saturi 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
EiweiรŸ 8,0 g 16 %
Salz 10 mg 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
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    • Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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