Venchi

Burro di cacao vegano 100% senza colesterolo

senza grassi idrogenati, senza glutine, porzionato

10,90 € *

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  • 150 g (7,27 € * / 100 g)
  • 0,2 kg
  • Venchi
  • 41-180321
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Burro di cacao vegano 100% senza colesterolo senza grassi idrogenati, senza glutine, porzionato

Burro di cacao puro al 100% , vegano, senza colesterolo, senza glutine, senza grassi idrogenati, si conserva a temperatura ambiente. A 230 ° C, il punto di fumo del burro di cacao è molto più alto di quello del burro (110 ° C) e dell'olio d'oliva (180 ° C), rendendo il burro di cacao ideale per la cottura. Il burro di cacao serve per spremere le fave.

Il processo fu inventato da Casparus van Houten ad Amsterdam nel 1828. Voleva fare la cioccolata da bere. Si rese subito conto che la massa di cacao era difficile da essiccare e cercò un modo per ridurre il grasso = burro di cacao. Il cacao è composto per il 54% da burro di cacao. La spremitura del cacao in polvere è "pesantemente o leggermente disoleata". L '"olio" è il burro di cacao, un grasso di altissima qualità e relativamente insapore.

Il burro di cacao è utilizzato nell'industria cosmetica. Il cacao è contenuto nei balsami per le labbra o nelle creme per il corpo perché il burro di cacao si scioglie sulla pelle e lascia una piacevole sensazione vellutata. Saponi lussuosi vengono mescolati con burro di cacao in modo che la pelle non si secchi dopo il lavaggio.

Sapevi che il burro di cacao aiuta a combattere gli insetti ? Funziona come un detersivo, chiamato anche repellente ... e ha un buon profumo allo stesso tempo!

Il burro di cacao è anche molto indicato per un massaggio del corpo o per prevenire smagliature, rughe e cicatrici. Il burro di cacao può essere utilizzato anche come crema per le mani. Non contiene additivi, né prodotti chimici.

Inoltre, il burro di cacao può anche essere cucinato meravigliosamente. A causa dell'elevato punto di fuoco di 230 ° C, il burro di cacao non brucia velocemente come il burro (110 ° C) o l'olio d'oliva (180 ° C). Basta fare un tentativo. Il burro di cacao odora naturalmente di cacao, come il cioccolato bianco senza vaniglia. Ma non ha un odore intenso come l'olio d'oliva. Cosa può avere un odore migliore del cioccolato?

Confezione regalo 150g

Venchi nasce a Torino nel 1878 quando un ventenne di nome Silvano Venchi fonda la sua pasticceria. Nel 2000 Venchi si è fusa con un altro maestro cuneese, Pietro Cussion, che dal 1949 produce pasticceria di altissima qualità con il nome dell'azienda CUBA. La joint company CUBA Venchi è stata ribattezzata Venchi nel 2003, che oggi produce oltre 350 articoli.

Produttore / Distributore
Venchi SpA, Via Venchi 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Italien
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Kakaobutter
Prodotto in: Italia, cioccolato italiano
Imballaggio: marrone
Salute / Cibo: cioccolato senza glutine, cioccolato senza lattosio, cioccolato senza lecitina, cioccolato senza olio di palma, cioccolato vegano, senza colesterolo
personalizzabile: etichetta
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Ingredienti
Burro di cacao 100%. Senza glutine.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 900 kJ
3.700 kcal
185 %
Grassi 100,6 g 144 %
Di cui saturi 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 0,0 g 0 %
Salz 0 mg 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
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