Akesson 55% Dark Milk Chocolate Brazil Forastero | chocolats-de-luxe.de

Cioccolato al latte fondente al 55% Brasile Fazenda Semper Firme Schokolade

Single Plantation Chocolate - cioccolato tradizionale

Akessons

Cioccolato al latte fondente al 55% Brasile Fazenda Semper Firme Schokolade

Single Plantation Chocolate - cioccolato tradizionale

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  • 60 g (9,83 € * / 100 g)
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Cioccolato al latte fondente al 55% Brasile Fazenda Semper Firme Schokolade Single Plantation Chocolate - cioccolato tradizionale

Cioccolato al latte fondente al 55% a base di fave di cacao Forastero della Fazenda Semper Firme Plantage nella regione di Bahia in Brasile.

Nell'aprile 2009 Bertil Akesson e il suo partner brasiliano hanno acquisito la storica fattoria Fazenda Semper, che si trova nel mezzo della foresta pluviale brasiliana. Qui viene coltivata la tradizionale varietà di cacao "parasinho" del cacao Forastero, che ha reso famosa Bahia all'inizio del XX secolo.

Le fave di cacao del 55% di cioccolato al latte fondente Brasile Fazenda Semper Firme hanno un gusto cioccolatoso e sono quindi predestinate al cioccolato al latte fondente.

 

Produttore / Distributore
Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: Cioccolato al latte fondente
Origine dei fagioli: Brasile
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 55 %
Fava di cacao: Fava di cacao Forastero
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato mono-piantagione
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: cioccolato al latte
Imballaggio: giallo
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Direct Cacao, Qualità biologica (non certificata)
personalizzabile: banderuola, etichetta
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
aromi di terra secondo: Pane, Terreno forestale
Aromi di cioccolato: armonico, cremoso scuro
Gusti lattici di: latte
sapori tostati: Brindisi, Cacao
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Ingredienti
Cacao (contenuto di cacao min. 55%), zucchero di canna, latte in polvere, burro di cacao (senza grassi vegetali), emulsionante (lecitina di soia senza OGM). Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle, latte o glutine dovute alla produzione.
Allergeni
  • Soia
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.614 kJ
625 kcal
31 %
Grassi 45,0 g 64 %
Di cui saturi 28,2 g 141 %
Kohlenhydrate 39,0 g 14 %
davon Zucker 33,5 g 37 %
Eiweiß 10,3 g 21 %
Salz 0 mg 0 %
Accessori
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