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Jivara 40% Milchschokolade

Cioccolato al latte a base di cacao Forastero

Valrhona

Jivara 40% Milchschokolade

Cioccolato al latte a base di cacao Forastero

4,10 € *

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  • 70 g (5,86 € * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Valrhona
  • 37-6674

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Jivara 40% Milchschokolade Cioccolato al latte a base di cacao Forastero

Il Grand Cru Jivara con il 40% di contenuto di cacao è una miscela delle migliori varietà di cacao Forastero. Il cioccolato ha un gusto classico di cioccolato con note di vaniglia e malto nel finale.  

Nel cioccolato viene utilizzato solo burro di cacao puro. È una miscela di diverse varietà di cacao della migliore qualità.

Valrhona è una delle più antiche fabbriche di cioccolato in Francia. L'azienda nasce nel 1922 come fabbrica di cioccolato Vivarais. Il marchio Valrhona è stato creato solo nel 1947 ed è ora uno dei migliori marchi di cioccolato al mondo. Fu Valrhona a lanciare sul mercato il primo cioccolato fondente nel 1986. La tavoletta esiste ancora oggi, si chiama Guanaja, dal nome di una delle isole Bahia nei Caraibi che Cristoforo Colombo scoprì durante il suo quarto viaggio in America. Valrhona supervisiona la coltivazione degli alberi di cacao nelle piantagioni con cui lavorano secondo le proprie rigide linee guida di qualità. Le fave sono prodotte in Francia per realizzare uno dei migliori cioccolatini al mondo, dal chicco alla tavoletta. Nel 1988 Valrhona ha creato l'Ecole du chocolat, dove il mestiere di pasticceria può essere appreso alla perfezione. Il cioccolato a piantagione limitata della collezione Gran Cuva esiste dal 1998.  

Il cioccolato Valrhona 40% Lait Jivara Foraster o è molto cremoso e cioccolatoso.

Produttore / Distributore
Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: Cioccolato al latte
Cacao: 40 %
Fava di cacao: Blend, Miscela Cacao
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: cioccolato al latte
Imballaggio: crema
personalizzabile: banderuola, etichetta, inserto stampato
Ricorrenza: Ospite presente
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
Aroma - Spezie: Vaniglia
Aromi di cioccolato: cremoso, scuro
Gusti lattici di: crema
sapori tostati: Malto
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Ingredienti
Cioccolato al latte (almeno il 40% di cacao, solo puro burro di cacao). Burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, fave di cacao, zucchero di canna, estratto naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di soia, estratto di malto d'orzo. Possono essere presenti noci, latte e proteine dell'uovo, glutine e arachidi.
Allergeni
  • Latte
  • Soia
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.436 kJ
586 kcal
29 %
Grassi 41,0 g 59 %
Di cui saturi 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 47,0 g 17 %
davon Zucker 45,0 g 50 %
Eiweiß 7,3 g 15 %
Salz 170 mg 3 %
Accessori
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