Akessons

Cioccolato Bianco 43% Bejofo Estate Madagascar

Cioccolato biologico bianco multiplo del Madagascar

5,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 60 g (9,83 € * / 100 g)
  • 0,08 kg
  • Akessons
  • 60-AS08012
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Cioccolato Bianco 43% Bejofo Estate Madagascar Cioccolato biologico bianco multiplo del Madagascar

La piantagione si trova nella valle del Sambirano vicino ad Ambanja, nel nord-ovest del Madagascar e ha una superficie di 2.000 ettari. Il cacao e le spezie altamente aromatici utilizzati dai migliori chef del mondo sono in crescita dal 1920. Bertil Akesson ha usato queste fave di cacao in ordine prepara il tuo burro di cacao. È il primo burro di cacao di piantagione singola al mondo.

Il cioccolato è certificato BIO ed è prodotto in Francia.

Premi e riconoscimenti:

  • Vincitore Gold Academy of Chocolate 2017

Se ti piace il cioccolato bianco, devi provare questo 43% di cioccolato bianco Bejofo Estate Madagascar di Akesson's.

Produttore / Distributore
Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: Cioccolato bianco
Origine dei fagioli: Madagascar
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 43 %
Fava di cacao: Blend, Miscela Cacao
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato mono-piantagione
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: cioccolato al latte, Cioccolato con zucchero
Imballaggio: bianco, crema
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Direct Cacao
Premi: Academy of Chocolate - Oro, Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
Aromi di cioccolato: scuro
Gusti lattici di: crema
sapori tostati: Caramella mou
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Ingredienti
43% burro di cacao biologico, latte in polvere biologico, zucchero biologico. Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle, latte e glutine.
Allergeni
  • Milchpulver
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.602 kJ
622 kcal
31 %
Grassi 47,6 g 68 %
Di cui saturi 30,6 g 153 %
Kohlenhydrate 36,9 g 14 %
davon Zucker 34,9 g 39 %
Eiweiß 11,4 g 23 %
Salz 1.330 mg 22 %
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