Chocolate Baure 70% Cacao Selvatico

Cioccolato al cacao selvatico al 70%

dalla foresta pluviale della Bolivia

5,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 70 g (8,43 € * / 100 g)
peso: 0,09 kg
Prodotto da: Chocolate Baure
Numero Ordine: 116-00110

Disponibile
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Cioccolato al cacao selvatico al 70% dalla foresta pluviale della Bolivia

Aromi floreali di: Hibiscus
aromi fruttati di: bacche rosse , frutta rosso scuro
Aromi di cioccolato: cioccolatoso , cremoso scuro
Cioccolato Bean-To-Bar , Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Cioccolate Bio , Cioccolate USDA Organic , Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato

Questo cioccolato proviene dalla Bolivia ed è prodotto con fave di cacao selvatico . Solo gli indigeni nella foresta pluviale sanno dove crescono gli alberi di cacao. Ti prendi cura di ogni singola pianta. Sono addestrati alla radio, qualsiasi altra cosa sarebbe troppo costosa e richiederebbe molto tempo. David di Chocolate Bau ha sviluppato un programma in cui gli agricoltori imparano ciò che è importante nella fermentazione e nell'essiccazione. Se prendi a cuore tutti i passaggi, ti ritroverai con il cacao che puoi chiedere a un prezzo eccezionale.

Il cioccolato è prodotto a Santa Cruz e da lì inviato nel grande mondo. David e Hernan sono stati espositori al Chocolate Gourmet Festival e sono stati in grado di ispirare molti visitatori con il loro cioccolato e come è stato fatto.

Prova il cioccolato al cacao selvatico biologico al 70% proveniente dalle foreste della Bolivia.

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Produttore / Distributore

Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Bolivia
Continente di origine:	Cioccolato dal Sud America
Cacao:	70 %
Fava di cacao:	fava di cacao selvatico
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in:	Bolivia, cioccolato boliviano
Imballaggio:	bianco
Sostenibilità:	Cioccolate Bio, Cioccolate USDA Organic, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
personalizzabile:	banderuola, etichetta, inserto stampato
Aromi floreali di:	Hibiscus
aromi fruttati di:	bacche rosse, frutta rosso scuro
Aromi di cioccolato:	cioccolatoso, cremoso scuro

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Ingredienti

Massa di cacao, burro di cacao, zucchero.

_{Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico	2.571 kJ 621 kcal	31 %
Grassi	50,0 g	71 %
Di cui saturi	49,7 g	249 %
Kohlenhydrate	31,0 g	11 %
davon Zucker	31,0 g	34 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	1 mg	0 %