Original Beans - Piura Porcelana 75% Piura Valley Peru | chocolats-de-luxe.de

Cioccolato fondente biologico Piura 75% dal Perù

Cioccolato fondente della valle del fiume Piura, Ande peruviane

Original Beans

Cioccolato fondente biologico Piura 75% dal Perù

Cioccolato fondente della valle del fiume Piura, Ande peruviane

5,70 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 70 g (8,14 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • Original Beans
  • 59-40

Disponibile immediatamente,
Tempi di consegna standard circa 1-3 giorni lavorativi in Germania. Si prega di consentire 1 settimana in Europa.

Premi

Cioccolato fondente biologico Piura 75% dal Perù Cioccolato fondente della valle del fiume Piura, Ande peruviane

Original Beans ha riscoperto questa rara fava di cacao bianca ai piedi delle Ande in Perù . La fava ha una nota di cacao molto fruttata e meno astringente ed è quindi molto apprezzata dagli intenditori.

Gusto:
Note di lime, lamponi e un pizzico di noci pecan

Chocolats de luxe propone questo cioccolato anche come copertura, ideale per cuocere e cuocere o, ad esempio, per una speciale mousse al cioccolato !

Il cioccolato è senza lecitina, senza glutine e vegano.
L'imballaggio e il film sono in legno e sono quindi completamente degradabili e senza sprechi.

Premi :
Great Taste Award Gold 2011 e 2013

Origine :
Valle del fiume Piura, Ande peruviane.

Francisco Pizarro fondò la terza filiale spagnola in Sud America e la prima città in Perù nel 1532 e la chiamò San Miguel de Piura. Oggi l'intera regione si chiama Piura. Provenendo dalle calde pianure costiere, nelle zone più fresche delle Ande, il viaggiatore incontra villaggi fatti di semplici capanne di fango dove vivono i contadini e le loro famiglie. Il luogo La Quemazon è alto circa 200 metri, sulle colline ai piedi di una catena montuosa che supera i 2000 metri e si chiama Sierra Piura. Come un'isola, è circondata da due bracci del fiume.

Gli agricoltori di La Quemazon producono una delle varietà di cacao più rare e pregiate in Perù e in tutto il mondo. Con le cooperative locali tipiche del Sud America è stato possibile coltivare nuovamente questa rara pianta. Si chiama "Porcelana" perché i fagioli sono bianchi. Il cacao Porcelana appartiene alla famiglia dei fagioli "Criollo", che sono rappresentati sul mercato mondiale con non più del 5%. Finora, questa varietà, famosa per i suoi vibranti sapori fruttati, è stata trovata solo in Venezuela e Messico.

Il Piura 75% è uno dei cioccolatini più apprezzati da Original Beans .

Produttore / Distributore
ORIGINAL BEANS B.V. Email: service@originalbeans.com Weiland 9A 6666 MH Heteren NiederlandeRegistriert bei: Keizersgracht 452 1016 GD Amsterdam NiederlandeCoC Amsterdam: 50770764
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Fava di cacao Porcelana
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Svizzera, Cioccolato svizzero
Imballaggio: rosso
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Completamente riciclabile, Direct Cacao, imballaggio senza plastica
Salute / Cibo: cioccolato senza glutine, cioccolato senza lecitina, cioccolato vegano
Premi: Great Taste Awards 1 Stella, Great Taste Awards 3 Stelle
personalizzabile: banderuola, etichetta
aromi fruttati di: lamponi, Prugna
sapori di noce di: Pecan
Link correlati a "Cioccolato fondente biologico Piura 75% dal Perù"
Ingredienti
Massa di cacao *, zucchero di canna grezzo *, burro di cacao * (cacao: 75% min) (* certificato biologico) Fave di cacao bio acquistate direttamente, senza glutine. vegano.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 563 kJ
2.357 kcal
118 %
Grassi 46,0 g 66 %
Di cui saturi 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 24,0 g 27 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0 mg 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
su Chocolats-De-Luxe.com
    • Grande selezione di prodotti
    • Nessun valore minimo d'ordine
    • Pronto per la spedizione il giorno dell'ordine*
    • Spedizione in tutto il mondo con DHL
    • Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
    • .
    * Nei giorni lavorativi per merce in magazzino, per ordini e pagamenti ricevuti entro le ore 12

Altri clienti valutati Cioccolato fondente biologico Piura 75% dal Perù

Ein vollständiges Aroma

Patricia Hasler-Arana am 09 agosto 2017
Ihre Meinung

I campi contrassegnati con * sono obbligatori.

servizio clienti +49 - 511 - 78 09 43 70 Lun - Ven 10 - 18 h