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Friis-Holm

Johe 70% Single Bean Chocolate

Cioccolato da tavola a barretta

11,30 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 100 g
  • 0,11 kg
  • Friis-Holm
  • 74-40801
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Premi

Johe 70% Single Bean Chocolate Cioccolato da tavola a barretta

Le fave di cacao sono una varietà del Nicaragua e sono i possibili nonni dei criollos e dei trinitarios venezuelani, provengono dal nord del Nicaragua. Piacevole fruttato, gentile con finale lungo. È un cioccolato bean-to-bar.

Il cioccolato ha note leggermente fruttate e un finale piacevole e lungo.

Premio: International Chocolate Awards

  • European Gold 2014
  • Bronzo mondiale 2014
  • Argento europeo 2015

Mikkel Friis-Holm: "Tutto il nostro cacao è eticamente corretto e proviene direttamente dai piccoli coltivatori".

Il cioccolato fondente puro Johe 70% cacao è un classico cioccolato fondente.

Produttore / Distributore
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Nicaragua
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Danimarca, cioccolato danese
Imballaggio: marrone
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato senza glutine, cioccolato senza lecitina, cioccolato senza soia, vegan-cordiale
Premi: Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards, Bronzo mondiale - Intern. Chocolate Awards -, Oro regionale - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
aromi di terra secondo: Cera d'api
aromi fruttati di: Cassis
Aromi di cioccolato: cioccolatoso, cremoso scuro
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Grassi 36,0 g 51 %
Di cui saturi 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %
Accessori
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