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Labooko Togo 65% cioccolato biologico fondente - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, senza alcol, senza glutine, senza lattosio, Austria, Cioccolato austriaco, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Zotter
Labooko Togo 65% cioccolato biologico fondente

Cioccolato con il 65% di cacao del Togo

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4,30 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • contiene: 70 g (61,43 € * / 1 kg)
  • peso: 0,079 kg
  • Prodotto da: Zotter
  • Numero Ordine: 47-20553
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Labooko Togo 65% cioccolato biologico fondente

Cioccolato con il 65% di cacao del Togo

Il cacao per questo cioccolato proviene dal Togo. È il primo cacao del Togo che è biologico e equamente commercializzato . La neonata cooperazione Gebana sostiene 1.750 coltivatori di cacao. Insieme hanno fondato un progetto per il commercio equo e solidale e la tutela dell'ambiente. È un'iniziativa molto importante e rappresenta una piccola rivoluzione che Zotter vuole assolutamente sostenere.

Nella Zotter Chocolaterie il cacao del Togo viene trasformato in cioccolato fondente al 65% di cacao e zucchero di canna grezzo. Il cioccolato viene concificato per 16 ore.

La quota del commercio equo è del 100%, come afferma Zotter su ogni scheda.


A proposito, si ottiene un sigillo Fairtrade quando solo il 20% degli ingredienti viene scambiato attraverso il sistema Fairtrade e viene riempito con merci convenzionali attraverso la cosiddetta "equalizzazione dell'importo".
Ecco perché Zotter, come molti cioccolatieri, ha voltato le spalle al commercio equo e solidale. Poiché Zotter acquista da molto tempo direttamente dai coltivatori di cacao e paga meglio rispetto agli standard Fairtrade, etichetta i suoi cioccolatini con il proprio logo della fiera.

Il cioccolato Labooko 65% Togo biologico, giusto , vegano è composto da 2 barrette da 35g.

 

 

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Togo
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 65 %
Fava di cacao: Fava di cacao Forastero
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Austria, Cioccolato austriaco
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: bianco
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato vegano, senza alcol, senza glutine, senza lattosio
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
Massa di cacao *, zucchero di canna grezzo *, burro di cacao *. Contenuto di cacao almeno il 65%. * Da agricoltura biologica controllata. Può contenere tracce di noccioline. Contiene arachidi, latte, semi di sesamo e soia.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.369 kJ
570 kcal 		29 %
Grassi 40,0 g 57 %
Di cui saturi 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 34,0 g 38 %
Eiweiß 7,9 g 16 %
Salz 230 mg 4 %

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