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Madagascar Mava SA - 70% cioccolato fondente, Organico - Tavola di cioccolato, cioccolato senza soia, cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci, Paesi Bassi, Cioccolato olandese, cioccolato puro senza ingredienti - Chocolats-De-Luxe
Madagascar Mava SA - 70% cioccolato fondente, Organico - Chocolats-De-Luxe
   
Anteprima: Madagascar Mava SA - 70% cioccolato fondente, Organico Anteprima: Madagascar Mava SA - 70% cioccolato fondente, Organico

Madagascar Mava SA - 70% cioccolato fondente, Organico

Cacao of Excellence 2017

Krak Chocolade
Madagascar Mava SA - 70% cioccolato fondente, Organico

Cacao of Excellence 2017

1 Bewertung
7,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • contiene: 0.08 kg (98,75 € * / 1 kg)
  • peso: 0,1 kg
  • Prodotto da: Krak Chocolade
  • Numero Ordine: 113-0001

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Descrizione
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Madagascar Mava SA - 70% cioccolato fondente, Organico

Cacao of Excellence 2017

Il cacao Trinitario Mava Sa della piantagione Ferme D'ottange è stato riconosciuto come uno dei migliori cacao al mondo agli International Cocoa Awards 2017. In ogni regione del mondo vengono etichettati solo 4-5 cacao.

Questo tipo di cacao è ancora molto raro ed è stato lavorato in modo eccellente. In altre parole, la fermentazione e l'essiccazione delle fave di cacao sono state eseguite in modo professionale. Solo in questo modo gli aromi possono svilupparsi in modo ottimale.

Il cioccolato è: senza lecitina, senza soia, vegano, senza lattosio e senza glutine.

Il cioccolato Krak 70% Madagascar Mava Sa - Ferme D'Ottange un cacao di eccellenza.

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
Mark Schimmel Julianlaan 100 NL 3853 Emelo +31-6 - 24 810 373
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2020
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Madagascar
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 70 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Paesi Bassi, Cioccolato olandese
Cioccolato con: cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: Carta kraft, marrone
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Qualità biologica (non certificata)
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci
Premi: Academy of Chocolate - argento, Cocoa of Excellence - 50 Best
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao
Allergeni
  • keine
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.350 kJ
564 kcal 		28 %
Grassi 338,5 g 484 %
Di cui saturi 24,9 g 125 %
Kohlenhydrate 49,5 g 18 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 7,6 g 15 %
Salz 0,01 g 0 %

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Ausgezeichnet

Exzellent und gut verarbeitet, schön fruchtig, wie man es von einem Kakao aus Madagaskar erwarten würde

Schuberth am 16 novembre 2021
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