Cioccolato al cacao selvatico al 55% - Tavola di cioccolato, Bolivia, cioccolato boliviano, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Cioccolato al cacao selvatico al 55%

dalla regione amazzonica in Bolivia

Chocolate Baure

Cioccolato al cacao selvatico al 55%

dalla regione amazzonica in Bolivia

5,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 70 g (8,43 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • Chocolate Baure
  • 116-00100

Disponibile
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Cioccolato al cacao selvatico al 55% dalla regione amazzonica in Bolivia

Questo cioccolato proviene dalla Bolivia. Le fave di cacao crescono nella foresta pluviale della regione amazzonica nel nord-est del paese nella regione di Beni. Solo i contadini indigeni locali sanno dove si trovano gli alberi di cacao. Il cacao selvatico cresce senza alcun tipo di influenza esterna e ha aromi appropriati. I coltivatori di cacao vengono formati tramite Radion in modo che possano svolgere la complessa fermentazione e quindi asciugare adeguatamente le fave di cacao. Se producono un buon cacao, ottengono prezzi altrettanto alti.

Il cioccolato è prodotto a Santa Cruz da Chocolate Construction e spedito in tutto il mondo. Prova il cioccolato al 55% di cacao selvatico proveniente dalla foresta pluviale boliviana.

Produttore / Distributore
Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Bolivia
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 55 %
Fava di cacao: fava di cacao selvatico
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Bolivia, cioccolato boliviano
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: bianco
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Qualità biologica (non certificata)
personalizzabile: banderuola, etichetta, inserto stampato
aromi fruttati di: bacche rosse, frutta rosso scuro
Aromi di cioccolato: scuro
sapori tostati: Fuma
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Ingredienti
Massa di cacao, burro di cacao, zucchero.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.535 kJ
610 kcal
31 %
Grassi 56,0 g 80 %
Di cui saturi 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 40,0 g 44 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 81 mg 1 %
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