Chanchamayo Noir 100% cioccolato biologico dal Perù

senza zuccheri aggiunti

Morin

Chanchamayo Noir 100% cioccolato biologico dal Perù

senza zuccheri aggiunti

5,90 € *

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  • 100 g
  • 0,12 kg
  • Morin
  • 127-00140

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Premi

Chanchamayo Noir 100% cioccolato biologico dal Perù senza zuccheri aggiunti

Il cioccolato bean-to-bar dalla Francia è prodotto con fave di cacao dal Perù . Il cioccolato è un cioccolato di origine con il 100% di contenuto di cacao, Quindi senza zuccheri aggiunti e da coltivazione sostenibile . Morin utilizza solo burro di cacao puro , senza grassi estranei.

La provincia di Chanchamayo si trova al centro del Perù, a circa 200 km a nord-ovest di Lima.

Il cacao è molto fruttato con note di nocciola e mandorla.

Il cioccolato biologico ha già vinto premi all'Accademia del cioccolato e agli International Chocolate Awards . Il cioccolato è uno dei migliori al mondo!

  • 2019: International Chocolate Awards - World Bronze
  • 2019: International Chocolate Awards - World Gold 100% (migliore Cioccolato al 100%)

L'azienda A. Morin esiste dal 1884 ed è gestita da Franck Morin alla quarta generazione. Il suo bisnonno ha iniziato a importare fave di cacao dai paesi di origine e ad arrostirle e lavorarle lui stesso. Ai suoi tempi, A. Morin era il più moderno produttore di cioccolato in Europa.

Tentare Il cioccolato 100% Pérou Chanchamayo BIO di A. Morin.

Produttore / Distributore
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2019
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 100 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Imballaggio: verde
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Premi: Bean-to-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards, Bronzo mondiale - Intern. Chocolate Awards -, Mondo d'oro - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Fave di cacao biologiche. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.782 kJ
672 kcal
34 %
Grassi 57,5 g 82 %
Di cui saturi 34,9 g 175 %
Kohlenhydrate 26,3 g 10 %
davon Zucker 3,9 g 4 %
Eiweiß 12,2 g 24 %
Salz 0 mg 0 %
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