Sido Noir 70% dunkle Schokolade aus Papua New Guinea

Cioccolato da tavola a barretta

Morin

Sido Noir 70% dunkle Schokolade aus Papua New Guinea

Cioccolato da tavola a barretta

5,90 € *

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  • 100 g
  • 0,12 kg
  • Morin
  • 127-00060

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Sido Noir 70% dunkle Schokolade aus Papua New Guinea Cioccolato da tavola a barretta

Il cioccolato fondente al 70% Sido di A. Morin dalla Francia è prodotto con fave di cacao della provincia dell'East New Britain. La provincia si trova sul lato orientale dell'isola della Nuova Bretagna, che faceva parte della colonia tedesca della Nuova Guinea tedesca fino al 1914. Si chiamava anche Neupommern.

Tipicamente, in Papua Nuova Guinea, le fave di cacao vengono essiccate sul fuoco per dare loro un sapore affumicato. Nel corso della disintegrazione sulla lingua, emergono bellissimi aromi di frutta e noci.

Il cioccolato è un cioccolato bean-to-bar e un cioccolato monorigine o cioccolato di origine.

Goditi il cioccolato al 70% Papouasie Nouvelle Guinée Sido di A. Morin.

Produttore / Distributore
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Papua Nuova Guinea
Continente di origine: Cioccolato dall'Asia
Cacao: 70 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Imballaggio: giallo
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di girasole. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.428 kJ
584 kcal
29 %
Grassi 43,2 g 62 %
Di cui saturi 26,6 g 133 %
Kohlenhydrate 34,6 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,7 g 17 %
Salz 0 mg 0 %
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