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Fondente 75% cioccolato fondente Criollo Columbia - Tavola di cioccolato, senza lattosio, vegan-cordiale, Germania, cioccolato tedesco, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Fondente 75% cioccolato fondente Criollo Columbia

Bean-To-Bar Cioccolato

Fondente 75% cioccolato fondente Criollo Columbia

Bean-To-Bar Cioccolato

6,30 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 0.04 kg (157,50 € * / 1 kg)
  • 0,05 kg
  • Choconuva
  • 124-0040

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Premi

Fondente 75% cioccolato fondente Criollo Columbia

Bean-To-Bar Cioccolato

Il cioccolato fondente al 75% di Choconuva è prodotto esclusivamente con fave di cacao dalla Colombia . I fagioli Criollo provengono dall'ovest della Colombia, a circa 350 km a ovest della capitale Bogotà, dalla Finca Marquetalia.

Il cioccolato Bean-to-Bar è prodotto senza burro di cacao aggiuntivo ed è solo leggermente tostato per esaltare il gusto originale del cacao. Il cacao viene macinato su rulli di pietra per 48 ore. Il cioccolato ha note vegetali, leggermente terrose con un pizzico di frutta esotica.

La barretta da 35 g è una Cioccolato di origine le cui fave di cacao vengono importate direttamente da Choconuva.

Il gusto intenso e deciso del cacao ricorda note di frutti scuri.

Il Cioccolato Fondente 75% artigianale, fondente Il cioccolato Choconuva è confezionato in imballaggi di carta patinata.

Produttore / Distributore
Choconuva Bahnhofstr. 30 66793 Saarwellingen
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2023
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Colombia
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: cioccolato artigianale, Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Germania, cioccolato tedesco
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: Carta kraft
Salute / Cibo: senza lattosio, vegan-cordiale
Premi: Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: Etichetta, etichetta, Slipcase
aromi di terra secondo: Terreno forestale
aromi fruttati di: frutti tropicali
Aromi di cioccolato: amaro scuro, forte
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Ingredienti
Massa di cacao, zucchero di canna grezzo. Contenuto di cacao: 75% minimo.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 1.639 kJ
391 kcal
20 %
Grassi 14,9 g 21 %
Di cui saturi 9,3 g 47 %
Kohlenhydrate 37,7 g 14 %
davon Zucker 37,7 g 42 %
Eiweiß 17,0 g 34 %
Salz 0,02 g 0 %
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