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Cioccolato fondente Morobe Papua New Guinea 70%

Cioccolato da tavola a barretta

Amano

Cioccolato fondente Morobe Papua New Guinea 70%

Cioccolato da tavola a barretta

12,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 85 g (15,18 € * / 100 g)
  • 0,12 kg
  • Amano
  • 58-00200

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Cioccolato fondente Morobe Papua New Guinea 70% Cioccolato da tavola a barretta

La Papua Nuova Guinea è ancora relativamente incontaminata. Il paese non è nemmeno completamente mappato. It sono belli Spiagge e barriere coralline. I vulcani sono attivi nell'entroterra e foreste pluviali intatto.  

Il clima è tropicale, la temperatura inizia a 26 ° -27 ° C e salire a quasi 40 ° C nella stagione delle piogge. La stagione secca è relativamente breve da giugno a settembre. Il resto di Anno piove così forte che le strade sono allagate o così fangose che non puoi andare avanti. A causa del clima umido, le fave di cacao vengono solitamente essiccate sul fuoco, per cui i coltivatori di cacao devono stare attenti che il fumo non le avvolga completamente e maschera gli aromi fini.

Art Pollard , il fondatore e produttore di cioccolato di Amano, è un maestro del suo mestiere. È uno dei pionieri del movimento americano del cioccolato bean-to-bar . Gli piace usare la vera vaniglia per completare il gusto.

Sapore: note affumicate, terrose e coriacee, cioccolatoso, leggera acidità di pompelmo e lime, ma cremoso.

Come gli amanti dei whisky torbati, ci sono anche gli amanti del cioccolato dal sapore più vegetale.

Scopri il gusto della foresta tropicale con il 70% di Marobe Papua Nuova Guinea di Amano .

Produttore / Distributore
Amano Chocolate Company Orem, UT 84058 USA
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Papua Nuova Guinea
Continente di origine: Cioccolato dall'Asia
Cacao: 70 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Stati Uniti d'America, cioccolato americano, us cioccolato
Imballaggio: verde
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, baccelli di vaniglia interi. Può contenere tracce di arachidi, noci, soia, frumento e latticini.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.113 kJ
505 kcal
25 %
Grassi 42,5 g 61 %
Di cui saturi 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 47,5 g 18 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0 mg 0 %
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