Madagascar 64% cioccolato BIO a rapida essiccazione

Madagascar 64% cioccolato BIO a rapida essiccazione

Cioccolato da tavola a barretta

Friis-Holm

Madagascar 64% cioccolato BIO a rapida essiccazione

Cioccolato da tavola a barretta

11,30 € *

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  • 100 g
  • 0,11 kg
  • Friis-Holm
  • 74-40820

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Premi

Madagascar 64% cioccolato BIO a rapida essiccazione Cioccolato da tavola a barretta

Le fave di cacao del Madagascar vengono essiccate direttamente al sole. Il sole estremamente caldo consente alle fave di cacao di asciugarsi molto rapidamente , il che chiude la superficie del guscio e intrappola l'acido del frutto.

Il cioccolato ha spiccate note di limone ed è ideale per una leggera mousse al cioccolato. Se preferisci provare la versione più delicata del cioccolato, prova il cioccolato a base di fave di cacao essiccate lentamente. I cioccolatini di Mikkel Friis-Holm sono tra i migliori al mondo. Da anni vince premi in concorsi internazionali ogni anno. Questo cioccolato fondente è nuovo e deve ancora affermarsi.

Mikkel Friis-Holm: "Tutto il nostro cacao è eticamente corretto e proviene direttamente dai piccoli coltivatori".

Il cioccolato Madagascar a rapida essiccazione BIO al 64% è un cioccolato bean-to-bar .

Produttore / Distributore
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Caratteristiche
Anno del premio: 2020
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Madagascar
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 64 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Danimarca, cioccolato danese
Imballaggio: bianco, pink/magenta, rosato
Sostenibilità: Cioccolate Bio
Salute / Cibo: cioccolato senza glutine, cioccolato senza lattosio, cioccolato senza lecitina, cioccolato senza soia, vegan-cordiale
Premi: Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola
Ricorrenza: Ospite presente
Regali: Regali per l'ufficio e i colleghi, Regali per le aziende, regali aziendali, Regali per le donne, Regali per uomini
aromi fruttati di: Agrumi, frutta rosso scuro
Aromi di cioccolato: cioccolatoso, cremoso scuro
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero, burro di cacao. Può contenere tracce di latte. Min. Contenuto di cacao 64%.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.448 kJ
585 kcal
29 %
Grassi 42,0 g 60 %
Di cui saturi 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0 mg 0 %
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