Cioccolato fondente Uganda 70% BIO

Cioccolato fondente Uganda 70% BIO

con zucchero di canna grezzo

Zotter

Cioccolato fondente Uganda 70% BIO

con zucchero di canna grezzo

Neu
4,20 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 70 g (6,00 € * / 100 g)
  • 0,08 kg
  • Zotter
  • 47-20586

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Cioccolato fondente Uganda 70% BIO con zucchero di canna grezzo

Il cacao è delicato e aveva note di nocciola e cioccolato. Le fave di cacao selezionate a mano sono grandi e appartengono alla Selection Noir de Noir.

Il cacao per questo cioccolato proviene dalla regione delle Montagne della Luna ™ in Uganda. Circa 1.000 piccoli coltivatori si prendono cura del cacao dalla coltivazione alla fermentazione e all'essiccazione. Il cacao viene lavorato professionalmente e infine essiccato nuovamente in una camera d'aria calda fino a un'umidità residua di circa il 5%, selezionato e confezionato. Il cacao appartiene principalmente alla varietà Forastero.

Il cioccolato è:

  • da coltivazione sostenibile - certificato BIO
  • commercio equo
  • vegano
  • senza glutine
  • senza lattosio
  • non alcolico

Il cioccolato è stato conched per 9 ore e precedentemente tostato con una tostatura a nebbia morbida.

Goditi questo cioccolato fondente biologico di Zotter: Labooko 70% Uganda

 

Produttore / Distributore
Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Uganda
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao Forastero
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Austria, Cioccolato austriaco
Imballaggio: blu, nero
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: Cioccolato senza alcol, cioccolato senza glutine, cioccolato senza lattosio, cioccolato vegano
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: Grazie mille !
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
aromi di terra secondo: Terreno forestale
aromi fruttati di: bacche rosse
Aromi di cioccolato: cioccolatoso
sapori tostati: Brindisi
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Ingredienti
Massa di cacao ° *, zucchero di canna grezzo ° *, burro di cacao ° * Cioccolato originale con fave di cacao dell'Uganda. Cacao (massa di cacao e burro di cacao): 70% minimo * da commercio equo e solidale, quota totale equo: 100% ° da agricoltura biologica controllata Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi, latte, sesamo e soia.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.384 kJ
571 kcal
29 %
Grassi 41,0 g 59 %
Di cui saturi 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 8,3 g 17 %
Salz 0 mg 0 %
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