Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili - Tavola di cioccolato, cioccolato senza glutine, cioccolato senza soia, cioccolato vegano, Chile, chocolate chileno, Cioccolato con peperoncino - Chocolats-De-Luxe

Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili

Bean-to-Bar Schokolade

Obolo Chocolate

Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili

Bean-to-Bar Schokolade

7,90 € *

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  • 80 g (9,88 € * / 100 g)
  • 0,2 kg
  • Obolo Chocolate
  • 142-0060

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Premi

Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili Bean-to-Bar Schokolade

Die Zartbitterschokolade mit 65% Kakaogehalt und Merkén Smoked Chili wird aus Kakaobohnen von einer nachhaltig wirtschaftenden Kooperative im Urwald von Pangoa in Peru hergestellt.

Mark Gerrits verarbeitet die Kakaobohnen handwerklich in seiner Manufaktur in Santiago zu einer Bean-to-Bar Schokolade. Die Zutatenliste ist sehr kurz: nur Kakaobohnen und Rohrzucker aus nachhaltigem Anbau und Merkén Smoked Chili.

Merkén ist ein traditionelles Gewürzsalz aus Chile. Es besteht aus geräuchertem Chili, Koriander und Salz. Erfunden haben es die chilenischen Ureinwohner Mapuche. Es gehört auch heute noch zur chilenischen Küche.

Óbolo Chocolate gehört zu den B-Corporations und hat sich zu Nachhaltigkeit,Transparenz und Fairness in der Herstellung der Produkte verpflichtet. Dazu gehört auch die faire Bezahlung und der ethische Umgang mit allen Menschen, die in den gesamten Prozess involviert sind.

Die Schokolade ist:

  • glutenfrei
  • sojafrei
  • vegan

Neu in unserem Sortiment: Merkén Smoked Chili 65% Schokolade von Óbolo Chocolate aus Chile.

Produttore / Distributore
Óbolo Chocolate AV. ITALIA 1584, BARRIO ITALIA SANTIAGO DE CHILE INFO@OBOLOCHOCOLATE.CL
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2020
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 65 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Chile, chocolate chileno
Cioccolato con: Cioccolato con peperoncino
Imballaggio: rosso
Sostenibilità: B-Corporation, Direct Cacao, Qualità biologica (non certificata)
Salute / Cibo: cioccolato senza glutine, cioccolato senza soia, cioccolato vegano
Premi: Academy of Chocolate - Bronzo
personalizzabile: banderuola, etichetta, inserto stampato
Ricorrenza: notte delle ragazze, Ospite presente, Regalo per uomo
Regali: Regali per i clienti, Regali per le aziende, regali aziendali
Aroma - Spezie: Coriandolo, Peperoncino, Sale
Aromi di cioccolato: cremoso scuro
sapori tostati: Brindisi, Cacao
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Ingredienti
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, geräucherter Chili * aus nachhaltigem Anbau
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 1.840 kJ
460 kcal
23 %
Grassi 30,0 g 43 %
Di cui saturi 17,0 g 85 %
Kohlenhydrate 57,0 g 21 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %
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