Les Cru d'Excellence: 3 cioccolatini di Porcelana, Guyagua, Chuao cacao

3 rare varietà di cacao con il 75% di cioccolato

Pralus

Les Cru d'Excellence: 3 cioccolatini di Porcelana, Guyagua, Chuao cacao

3 rare varietà di cacao con il 75% di cioccolato

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Les Cru d'Excellence: 3 cioccolatini di Porcelana, Guyagua, Chuao cacao 3 rare varietà di cacao con il 75% di cioccolato

Pralus Les Crus dExcellence Porcelena, Chuao, Cuyagua barrette di cioccolato fondente 75% -3 x 50 g 75% da località squisite in Venezuela.

Chuao proviene dalla piccola città mitica di Chuao, circondata dalla foresta pluviale tropicale a nord e dal Mar dei Caraibi a sud. Il cacao, noto per la sua qualità eccezionale, cresce in questa regione da generazioni. Il cioccolato rimane a lungo in bocca, finemente bilanciato tra note amare e piacevolmente acidule, unite a toni terrosi.

Porcelana dal sud del Lago di Maracaibo: qui troverai piantagioni di Porcelana in purezza, cacao, che gli esperti chiamano il criollo più puro e che è una delle varietà più rare. Il nome del cacao Porcelana deriva dalle fave di cacao incredibilmente leggere, quasi bianche. Il cioccolato ha un colore chiaro e caratteristiche note di frutta con un contenuto di tannino molto basso e pochissima acidità. Un'esperienza unica nella vita.

Cuyagua è una piccola città vicino a Chuao. La qualità del cacao proviene dagli alberi di cacao della varietà Criollo , che vi crescono principalmente, ma anche dai metodi di coltivazione e lavorazione originali e tradizionali. Il cacao ha le caratteristiche che si avvicinano molto a Chuao. Potente, equilibrato, leggermente acidulo, fruttato con sentore di lampone.

Les Trois Crus d Excellence 75% provengono tutti dal Venezuela.  

Produttore / Distributore
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Venezuela
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Fava di cacao Chuao, Fava di cacao Porcelana
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: marrone
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato senza lattosio, vegan-cordiale
Ricorrenza: affari di cuore, Avvento, Compleanno, Festa, Festa della mamma, Festa del papà, Grazie mille !, Il giorno di San Nicola , Il giorno di San Valentino, Natale, notte delle ragazze, Ospite presente, Pasqua, Rendezvous, Scusate
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
Scatola di CIOCO: Confezione regalo, confezione regalo di cioccolato
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Ingredienti
Contenuto di cacao nella copertura 75%, zucchero, burro di cacao., Lecitina di soia (senza OGM). Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle o latte.
Allergeni
  • Soia
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Grassi 52,0 g 74 %
Di cui saturi 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
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Schokolade ist fein

Sehr geehrte Damen und Herren,
kann selbst noch kein Urteil abgeben., neu. Lebe in der Gran Sabana in Venezuela. Krnne den Ort Chuao, ist Nahe des idylischen Ort Choroni an der Kueste. Frueher kamen die Hollaender von der Insel Curacao um Cacao zu kaufen-eine Frage, bekommen Sie Cacao aus Venezuela? mfg Gruessen Manfred Frischeisen

Manfred Frischeisen am 22 ottobre 2016
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