Pralus

Repubblica Dominicana - Trinitario 75%

Cioccolato fondente della cattedrale. Repubblica - BIO

5,50 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 100 g
  • 0,11 kg
  • Pralus
  • 13-71005
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Repubblica Dominicana - Trinitario 75% Cioccolato fondente della cattedrale. Repubblica - BIO

Les Tropiques du Chocolat - République Domincaine Trinitario 75% - Cioccolato fondente della Repubblica Dominicana a base di cacao Trinitario 75%.


La Repubblica Dominicana è uno dei paesi più importanti per la coltivazione del cacao quando si tratta di cacao dal gusto raffinato. Vengono coltivate tutte e tre le principali tipologie di cacao: Criollo, Trinitario e Forastero. Pralus ha scelto una piantagione che pratica una coltivazione sostenibile. I coltivatori di cacao coltivano principalmente Trinitario.


Il cioccolato ha note speziate e fruttate con leggeri aromi di legno e rimane a lungo sulla lingua.

Il cioccolato Pralus République Dominicaine Trinitario 75% è uno dei classici.

Produttore / Distributore
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Dom. Republik
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero
Imballaggio: marrone
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Contenuto di cacao nella copertura 75%; Cacao, zucchero, burro di cacao puro, emulsionante: lecitina di soia (senza OGM). Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle o latte.
Allergeni
  • Soia
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Grassi 52,0 g 74 %
Di cui saturi 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
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