Pralus

Ecuador Trinitario 75%

Cioccolato Fondente dell'Ecuador - BIO

5,50 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 100 g
  • 0,11 kg
  • Pralus
  • 13-8001
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Ecuador Trinitario 75% Cioccolato Fondente dell'Ecuador - BIO

Les Tropiques du Chocolat - Equateur Trinitario 75% - Cioccolato fondente a base di cacao Trinitario 75% da agricoltura biologica.

Il cioccolato è forte al naso ed è molto fruttato con un gusto di fichi secchi e agrumi. Il finale è un po 'aspro con note acide leggere ma persistenti.

Il cacao per questo cioccolato proviene da una piccola cooperativa vicino a Buena Fe nell'entroterra della provincia di Los Rios. La varietà di cacao è quella National Cacao, che è molto simile al Criollo ea volte è confuso. Le stesse fave di cacao sono più grandi di quelle di Criollo e hanno molti più tannini. La varietà di cacao è anche conosciuta con il nome di Arriba.  

Paese di origine Ecuador - Varietà di cacao Trinitario

Cioccolato "Bean to Bar"

Il Pralus Chocolate 75% Equateur ha anche note floreali.

Produttore / Distributore
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Ecuador
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Imballaggio: crema
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: Festa della mamma, Festa del papà, Grazie mille !, Ospite presente
Regali: Regali per i clienti, Regali per i Personale, Regali per l'ufficio e i colleghi, Regali per le aziende, regali aziendali
aromi fruttati di: Agrumi, fichi
Aromi di cioccolato: armonico, cioccolatoso, cremoso scuro, forte
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Ingredienti
Contenuto di cacao nella copertura 75%; Cacao, zucchero, burro di cacao puro, emulsionante: lecitina di soia (senza OGM). Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle o latte Conservare in un luogo fresco e asciutto a una temperatura compresa tra 16 e 18 ° C.
Allergeni
  • Soia
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Grassi 52,0 g 74 %
Di cui saturi 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
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