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Trinidad & Tobago Estate Chocolate

Tobago Estate Chocolate WI Trinitario 70% cioccolato

Cioccolato fondente prodotto da Francois Pralus

7,60 € *

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Tobago Estate Chocolate WI Trinitario 70% cioccolato Cioccolato fondente prodotto da Francois Pralus

Il Tobago Estate Chocolate è al 70% il primo cioccolato dell'isola di Tobago , l' isola sorella di Trinidad . Ha un sapore morbido e caramellato con note di ciliegie rosse e frutta secca. Il cacao è un tipico Trinitario.

Riconoscimenti per il Tobago Estate Chocolate 70% :
AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver Best Dark Chocolate Bean-To-Bar
Il cioccolato è stato insignito dell'ambito Great Taste Award 2011 + 2014 a Londra.

I fagioli provengono da una piantagione fondata nel 2004 dal fondatore della Tobago Estate Chocolate Duane Dove . Ci sono voluti sei anni prima che il frutto del lavoro, le fave di cacao, potesse essere "raccolto". Le fave vengono lavorate dal maestro cioccolatiere Francois Pralus nella sua fabbrica di Roanne, in Francia.

Se sei in vacanza a Trinidad o Tobago, non perderti un tour del cioccolato nella piantagione di cacao della Tobago Estate Chocolate . Molto spesso è gestito direttamente dal boss Duane Dove. Si capisce subito che ha una passione per il cioccolato!

Il Tobago Estate Chocolate 70% è un cioccolato fondente cremoso.

Produttore / Distributore
Trinidad & Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Trinidad & Tobago
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Imballaggio: crema
Premi: Academy of Chocolate - Oro, Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 Stella
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: Ospite presente
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
aromi fruttati di: ciliegie, frutta secca
Aromi di cioccolato: armonico, cioccolatoso, cremoso scuro
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti
Cacao 70% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao puro, lecitina di soia senza OGM) Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
Allergeni
  • Soia
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.587 kJ
618 kcal
31 %
Grassi 45,8 g 65 %
Di cui saturi 0,1 g 0 %
Kohlenhydrate 42,4 g 16 %
davon Zucker 27,7 g 31 %
Eiweiß 9,2 g 18 %
Salz 100 mg 2 %
Accessori
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