Madagascar Criollo 75% Cioccolato fondente

Cioccolato fondente del Madagascar - BIO

Pralus

Madagascar Criollo 75% Cioccolato fondente

Cioccolato fondente del Madagascar - BIO

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Madagascar Criollo 75% Cioccolato fondente Cioccolato fondente del Madagascar - BIO

Les Tropiques du Chocolat - Madagascar Criollo 75% - Cioccolato fondente a base di cacao Criollo 75% da agricoltura biologica.

Il cacao del Madagascar ha un naso fresco, è leggermente mentolato e fruttato. Il gusto delicato ha una leggera acidità. Le fave di cacao provengono dalla regione di Ambaja nella Valle del Sambirano, dove la maggior parte del cacao viene coltivato in Madagascar.

Paese di origine Madagascar - Varietà di cacao Criollo

Cioccolato "Bean to Bar"

Produttore / Distributore
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Madagascar
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: marrone
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato senza glutine, cioccolato senza lattosio, vegan-cordiale
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Contenuto di cacao nella copertura 75%; Cacao, zucchero, burro di cacao puro, emulsionante: lecitina di soia (senza OGM). Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle o latte.
Allergeni
  • Soia
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Grassi 52,0 g 74 %
Di cui saturi 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
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    • Nessun valore minimo d'ordine
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    • Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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