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70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade - Tavola di cioccolato, Austria, Cioccolato austriaco, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe
70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade - Chocolats-De-Luxe
   
Anteprima: 70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade Anteprima: 70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade

70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade

Cioccolato fondente dall'Austria

ZART Pralinen
70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade

Cioccolato fondente dall'Austria

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70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade

Cioccolato fondente dall'Austria

Il cioccolato al 70% è costituito dalle fave di cacao Criollo e Trinitario. Le fave provengono dalla Cooperativa Kokoa Kamili, che ottiene le fave di cacao dagli agricoltori della regione della Kilombero Valley meridionale in Tanzania. La cooperativa attribuisce grande importanza a uno stretto rapporto con gli agricoltori e si è posta l'obiettivo di migliorare le condizioni di vita e di lavoro.

Nel 2011, Marieke Wijne-Slop dai Paesi Bassi ha aperto la sua fabbrica di cioccolato a Staatz. Staatz si trova nella più grande regione vinicola dell'Austria ed è una piccola città mercato con circa 2000 abitanti.

Il gusto del cioccolato è molto ricco di contrasti : la nota legnosa è completata da un gusto agrumato sorprendentemente fruttato.

All'International Chocolate Awards 2016, il cioccolato ZART Kokoa Kamili Tanzania al 70% è stato premiato con l'argento.

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2022
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Tansania
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Austria, Cioccolato austriaco
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: crema
Premi: Academy of Chocolate - Bronzo
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero biologico
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 1.901 kJ
454 kcal 		23 %
Grassi 39,5 g 56 %
Di cui saturi 20,0 g 100 %
Kohlenhydrate 36,7 g 14 %
davon Zucker 30,6 g 34 %
Eiweiß 12,2 g 24 %
Salz 0 mg 0 %

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