Belize Black Pure Cacao 100%

Chocolate Tree

Belize Black Pure Cacao 100%

Cioccolato fondente in grani da barretta, senza zucchero

7,20 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 80 g (9,00 € * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Chocolate Tree
  • 105-B2B100
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Belize Black Pure Cacao 100% Cioccolato fondente in grani da barretta, senza zucchero

Cioccolato senza zucchero prodotto in Scozia. Le fave di cacao per il cioccolato Bean to Bar provengono dal Belize in Centro America dalla cooperativa Uncommon Cacao di Punta Gorda.

Uncommon Cacao in tedesco: insolito cacao, è stata fondata da Emily Stone nel 2010. Come fondatrice di Maya Mountain Cacao , mirava a dare agli indigeni del Belize e del Guatemala una prospettiva per la loro coltivazione del cacao. Tradizionalmente, tutto il cacao coltivato in Belize veniva venduto a un noto produttore di cioccolato europeo che non era interessato alla qualità e quindi non pagava un buon prezzo per le fave di cacao. Emily Stone vuole cambiare questa situazione affrontando tre punti:

  • Per il bene comune: costruire comunità di fioriere funzionanti creando nuovi canali di vendita
  • Per l'ambiente: promuovere il rimboschimento e praticare la coltivazione e la silvicoltura sostenibili
  • Per la produttività: per coltivare con profitto il cacao di altissima qualità

MMC supporta i coltivatori di cacao con le attrezzature necessarie, con la certificazione biologica, finanziando e vendendo il cacao a clienti che attribuiscono un valore crescente a rapporti commerciali trasparenti ed etici.

A gennaio 2016, MMC acquistava cacao da oltre 600 coltivatori di cacao che partecipano al programma. Ciò ha portato i concorrenti a dover pagare un prezzo più alto anche ai loro agricoltori. Quindi il nuovo sistema ha aiutato l'intera comunità dei coltivatori di cacao. In questo modo le famiglie possono mandare i figli a scuola e migliorare drasticamente le loro condizioni di vita.

Acquistando questo cioccolato sostieni anche i coltivatori di cacao di questi paesi. Molto bene!

In Scozia, al Chocolate Tree , questo delizioso cioccolato al 100% è prodotto con preziose fave di cacao. È anche un cioccolato biologico.

Prova questo finissimo cioccolato fondente di Chocolate Tree 100% cioccolato nero senza zucchero del Belize.


Produttore / Distributore
The Chocolate Tree, Knowes Farm, Dunbar, East Lothian, EH42 1XJ, UK
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Belize
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 100 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Scozia, Cioccolato scozzese
Imballaggio: colorato
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato senza zucchero, cioccolato vegano
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Fave di cacao bio, burro di cacao bio
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.125 kJ
506 kcal
25 %
Grassi 48,7 g 70 %
Di cui saturi 28,5 g 143 %
Kohlenhydrate 32,4 g 12 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 12,6 g 25 %
Salz 0 mg 0 %
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