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Coppeneur

Ecuador 72% Chili Sour Cherry Chocolate

Single Origin Bean to Bar

3,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 50 g (7,80 € * / 100 g)
  • 0,07 kg
  • Coppeneur
  • 48-17012
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Ecuador 72% Chili Sour Cherry Chocolate Single Origin Bean to Bar

Oliver Coppeneur chiama i suoi cioccolatini di origine Passion Cru de Cao . La materia prima, il cacao del paese di origine, è determinante per il risultato finale di un buon cioccolato. Il coltivatore di cacao deve capire il suo mestiere, dalla coltivazione alla raccolta, fermentazione ed essiccazione. Deve padroneggiare ogni singola fase del lavoro per essere in grado di soddisfare i requisiti di qualità.

Le note legnose e terrose del cacao si combinano armoniosamente con il frutto della chiesa acida e la piccantezza del peperoncino.

Ecuador 72% Chili Sour Cherry Chocolate assicura un piacevole cambiamento al palato.

Produttore / Distributore
Confiserie Coppeneur GmbH, Wittichenauer Str. 15-17, 53604 Bad Honnef, Deutschland
Caratteristiche
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Ingredienti
Massa di cacao, zucchero di canna grezzo, burro di cacao, pezzi di amarena liofilizzata (4%), peperoncino (0,04%), tutti ingredienti da agricoltura biologica. Può contenere glutine, frutta a guscio, soia e ingredienti a base di latte.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.327 kJ
562 kcal
28 %
Grassi 41,8 g 60 %
Di cui saturi 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 33,4 g 12 %
davon Zucker 29,6 g 33 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 10 mg 0 %

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