Taza Chocolate

Cioccolato Fondente Macinato A Pietra 70% Con Chipotle Chili

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Cioccolato Fondente Macinato A Pietra 70% Con Chipotle Chili

Nel Chipotle chili Cioccolato al 70% il cacao della Repubblica Dominicana viene prima macinato da solo e poi di nuovo insieme allo zucchero e ai peperoncini affumicati ed essiccati. Il peperoncino Chipotle è molto popolare negli Stati Uniti ed è spesso utilizzato nella cucina Tex-Mex. I jalapenos non sono molto caldi, ma dai a differenza dello zucchero del cioccolato, ha un gusto caratteristico.  

Puoi anche preparare il cioccolato come il classico cioccolato da bere messicano !

A Taza Chocolate , il cacao biologico viene macinato su originali macine di pietra di granito messicano invece che nella conca. La pietra è ovviamente a pori larghi, il che significa che il cacao non è macinato molto finemente. In questo modo si faceva prima il cacao oltre mille Anni in Messico lavorati e poi cotti con esso. Il cioccolato ha quindi sulla lingua una sensazione "sabbiosa", che fa apparire i sapori più originali e naturali. La cosa migliore da fare è provare un cioccolato come questo.

Il cioccolato è certificato biologico , commercializzato direttamente , non ha ingredienti geneticamente modificati, è senza glutine, senza lattosio, senza soia , vegano e certificato pareve ( kosher ).

 

 

Produttore / Distributore
Taza Chocolate, 561 Windsor Street, Somerville MA 02143, USA
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Dom. Republik
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 70 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Modica, Cioccolato Stone Ground, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Stati Uniti d'America, cioccolato americano, us cioccolato
Cioccolato con: Cioccolato con peperoncino
Imballaggio: porpora
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: Cioccolato Kosher, Cioccolato Pareve, Cioccolato Parve, cioccolato senza glutine, cioccolato senza lattosio, cioccolato senza soia, cioccolato vegano
personalizzabile: etichetta
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