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Muna Muna Andina 66% cioccolato con menta piperita

Bean-To-Bar Cioccolato dal Cile

Obolo Chocolate

Muna Muna Andina 66% cioccolato con menta piperita

Bean-To-Bar Cioccolato dal Cile

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  • Obolo Chocolate
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Muna Muna Andina 66% cioccolato con menta piperita Bean-To-Bar Cioccolato dal Cile

Un primo brivido precede l'arrivo della menta: sottile, fresca, ZART. Si siede testarda ma gentile sulle tue guance. In sottofondo alcuni frutti esotici, il momento più fresco è alla fine, quando sei arrivato in cima alla montagna e puoi respirare profondamente e fresco con i polmoni come ricompensa per la fatica. Poi la freschezza scompare all'improvviso e nel retrogusto un cacao molto fruttato, che deriva dal bellissimo cacao peruviano. Mango e ananas cantano insieme alla menta. Questo è il bar che gli intenditori adoreranno e che cambierà per sempre le menti dei non ancora amanti della menta nel cioccolato. Che tesoro!

Il cioccolato fondente con il 66% di cacao e menta piperita è ottenuto da fave di cacao da un sostenibile < / strong> azienda cooperativa ha fatto nella giungla di Pangoa in Perù . Mark Gerrits trasforma a mano le fave di cacao nella sua fabbrica di Santiago in un cioccolato Bean-To-Bar. L'elenco dei ingredienti è molto breve: solo i semi di cacao e zucchero di canna da coltivazione sostenibile e menta Muna Muna raccolte a mano. La menta piperita Muna Muna delle Ande è nota per i suoi aromi e i suoi poteri curativi. Il deserto di Atacama è un deserto costiero ed è lungo circa 1200 km. È il deserto più arido della terra.

Óbolo Chocolate appartiene alle B-Corporations e si è impegnato per la sostenibilità, la trasparenza e l'equità nella produzione impegnata nei prodotti. Ciò include anche un pagamento equo e un trattamento etico di tutte le persone coinvolte nell'intero processo.

Novità nella nostra gamma: Muna Muna Andina 66% cioccolato di Óbolo Chocolate dal Cile.

Produttore / Distributore
Óbolo Chocolate AV. ITALIA 1584, BARRIO ITALIA SANTIAGO DE CHILE INFO@OBOLOCHOCOLATE.CL
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2020
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Cile
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 66 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Chile, chocolate chileno
Cioccolato con: Cioccolato con menta
Imballaggio: turchese
Sostenibilità: B-Corporation, Direct Cacao, Qualità biologica (non certificata)
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, cioccolato vegano, senza glutine
Premi: Academy of Chocolate - Bronzo
personalizzabile: banderuola, etichetta, inserto stampato
Regali: Regali per i clienti, Regali per le aziende, regali aziendali
Aroma - Spezie: Menta
Aromi di cioccolato: cremoso scuro
sapori tostati: Brindisi, Cacao
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Ingredienti
Fave di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, menta piperita Muna Muna. * da coltivazione sostenibile.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 1.840 kJ
460 kcal
23 %
Grassi 31,0 g 44 %
Di cui saturi 18,0 g 90 %
Kohlenhydrate 56,0 g 21 %
davon Zucker 34,0 g 38 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %
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