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Confezione di cioccolato dall'Africa
Cioccolato fondente a base di fave di cacao africane
chocolats-de-luxe
Confezione di cioccolato dall'Africa
Cioccolato fondente a base di fave di cacao africane
45,70 € *
Prezzi incl. IVA più spese di spedizione
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- Prodotto da: chocolats-de-luxe
- Numero Ordine: 21-302
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Premi
Tutte le fave di cacao per i cioccolatini del nostro set provengono dall'Africa , da diverse aree come Tanzania, Sierra Leone, Parco nazionale Virunga in Congo e Uganda . O dalle isole del Madagascar e Sao Thomé . Con la Costa d'Avorio e il Ghana, il continente nero ha la più vasta area di coltivazione al mondo. Quasi il 75% del raccolto mondiale di cacao proviene da qui. Tuttavia, i cioccolatini hanno un sapore molto diverso, anche sorprendentemente teneri e cremosi.
Ad esempio, il produttore Original Beans pianta un nuovo albero (di cacao) per ogni barretta di cioccolato venduta. Eberhard Schell è specializzato in cioccolato per vino. Il vino africano è particolarmente aromatico e si sposa perfettamente con il cioccolato fondente. Oppure la Chocolateria Equador , che prende il nome dalla costante traversata dell'equatore dalla propria piantagione a Sao Thomé al Portogallo, dove si trova la produzione. I raffinati abbinamenti con zenzero, lime o arance candite conferiscono anche al gusto deciso del cacao fondente una sua nota speciale.
Ci auguriamo che ti piaccia provare e gustare i cioccolatini fondenti del nostro pacchetto degustazione Africa.
Questo set consiste di:
- Info prodottoZotterLabooko Madagascar 100% BIO cioccolato
- Info prodottoZotterCioccolato fondente Uganda 70% BIO
- Info prodottoCluizelDunkle Chocolate 65% Plantation Mangaro Madagascar Chocolate Black
- Info prodottoCluizelCioccolato fondente 67% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé
- Info prodottoValrhona64% Noir Manjari Grand Cru Madagascar
- Info prodottoWillies CacaoSambirano Gold - Cioccolato Fondente Madagascar 71%
- Info prodottoValrhona85% cioccolato fondente Abinao
- Info prodottoZotterLabooko 75% Madagascar BIO cioccolato e vegan
- Info prodottoTaucherli SchokoladeCamerun 70% Cameroots Cooperatives - cioccolato fondente
Labooko Madagascar 100% BIO cioccolato
cioccolato fondente del commercio equo e solidale
2 cioccolatini da 32,5 g, biologici e giusti 2 X Madagascar 100% concaggio tempo 36 ore Lascia che il cioccolato si sciolga sulla tua lingua, solo allora i meravigliosi aromi si dispiegheranno e il gusto dei diversi tipi...
Ingredienti
Cacao: minimo 100%. Quota Fairtrade: 100%. Ingredienti: pasta di cacao. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, latte, sesamo e soia.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico | 2.366 kJ 636 kcal | 32 % |
| Grassi | 59,0 g | 84 % |
| Di cui saturi | 36,0 g | 180 % |
| Kohlenhydrate | 9,6 g | 4 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Eiweiß | 16,0 g | 32 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Cioccolato fondente Uganda 70% BIO
con zucchero di canna grezzo
Il cacao è delicato e aveva note di nocciola e cioccolato. Le fave di cacao selezionate a mano sono grandi e appartengono alla Selection Noir de Noir. Il cacao per questo cioccolato proviene dalla regione delle Montagne della Luna...
Ingredienti
Massa di cacao ° *, zucchero di canna grezzo ° *, burro di cacao ° * Cioccolato originale con fave di cacao dell'Uganda. Cacao (massa di cacao e burro di cacao): 70% minimo * da commercio equo e solidale, quota totale equo: 100% ° da agricoltura biologica controllata Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi, latte, sesamo e soia.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico | 2.384 kJ 571 kcal | 29 % |
| Grassi | 41,0 g | 59 % |
| Di cui saturi | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 32,0 g | 36 % |
| Eiweiß | 8,3 g | 17 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Dunkle Chocolate 65% Plantation Mangaro Madagascar Chocolate Black
Cioccolato da tavola a barretta
Nell'isola del Madagascar, nel cuore dell'Oceano Indiano, nella rigogliosa valle del fiume Sambirano, il cacao prospera nella piantagione del Mangaro. L'area è un'ex foresta di mango. "Con le fave di questi alberi...
Ingredienti
Cacao, zucchero di canna, burro di cacao, baccello di vaniglia bourbon. Può contenere frutta a guscio e glutine. Il prodotto è privo di lecitina di soia.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico | 2.311 kJ 5.529 kcal | 276 % |
| Grassi | 41,1 g | 59 % |
| Di cui saturi | 25,1 g | 126 % |
| Kohlenhydrate | 43,8 g | 16 % |
| davon Zucker | 34,2 g | 38 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Cioccolato fondente 67% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé
Cioccolato da tavola a barretta
Il cioccolato di origine Vila Gracinda di Michel Cluizel è uno dei classici della sua collezione. L'aroma del cacao della piantagione di Vila Gracinda rende questo cioccolato uno dei migliori e più straordinari cioccolato...
Ingredienti
Cacao originario della piantagione di cacao Vila Gracinda (Sao Tomé), zucchero, burro di cacao, baccello di vaniglia bourbon. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e glutine. Il prodotto è senza soia.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico | 2.313 kJ 553 kcal | 28 % |
| Grassi | 41,8 g | 60 % |
| Di cui saturi | 25,5 g | 127 % |
| Kohlenhydrate | 42,4 g | 16 % |
| davon Zucker | 32,2 g | 36 % |
| Eiweiß | 6,5 g | 13 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
64% Noir Manjari Grand Cru Madagascar
Cioccolato monorigine
Le fave di cacao Trinitario del cioccolato fondente Grand Cru Manjari con il 64% di cacao provengono dal Madagascar e hanno il gusto fruttato tipico dell'isola di bacche rosse e frutta secca. Valrhona è una delle più antiche...
Ingredienti
Cioccolato fondente (almeno 64% di cacao, solo puro burro di cacao). Fave di cacao del Madagascar, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, possono essere presenti noci, proteine del latte e dell'uovo, glutine e arachidi.Allergeni
- Soja
Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico | 2.359 kJ 568 kcal | 28 % |
| Grassi | 40,0 g | 57 % |
| Di cui saturi | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Sambirano Gold - Cioccolato Fondente Madagascar 71%
Cioccolato fondente del Madagascar
Cioccolato fondente spento Madagascar con Note di succosa frutta estiva e contenuto di cacao del 71% . Willie Harcourt-Coooze scopre la sua passione per la vita in una piantagione in Venezuela: il cioccolato....
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero di canna grezzo, burro di cacao. Questo prodotto può contenere tracce di frutta a guscio.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico | 2.410 kJ 582 kcal | 29 % |
| Grassi | 43,2 g | 62 % |
| Di cui saturi | 25,9 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 35,5 g | 13 % |
| davon Zucker | 29,4 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
85% cioccolato fondente Abinao
cioccolato fondente
Il Grand Cru Abinao con l'85% di cacao è una miscela delle migliori varietà di cacao dell'Africa. Molto forte con uno alta percentuale di cacao e Tannini. Appartiene alla linea Mariage de Grand Crus, per la...
Ingredienti
Cioccolato fondente (almeno 85% di cacao, solo puro burro di cacao). Fave di cacao dall'Africa, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, possono essere presenti noci, proteine del latte e dell'uovo, glutine e arachidi.Allergeni
- Soja
Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico | 2.450 kJ 590 kcal | 30 % |
| Grassi | 48,0 g | 69 % |
| Di cui saturi | 30,0 g | 150 % |
| Kohlenhydrate | 21,0 g | 8 % |
| davon Zucker | 12,0 g | 13 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 5 mg | 0 % |
Labooko 75% Madagascar BIO cioccolato e vegan
Cioccolato con il 75% di cacao del Madagascar
Il cacao per questo cioccolato viene coltivato in Madagascar , nella Valle del Sambirano . La valle si trova nel nord dell'isola, che è la quarta più grande del mondo e più grande della Germania. Il cacao del Madagascar è...
Ingredienti
Massa di cacao *, zucchero di canna grezzo *, burro di cacao *. Contenuto di cacao almeno il 75%. * Da agricoltura biologica controllata. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, latte, sesamo e soia.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico | 2.471 kJ 596 kcal | 30 % |
| Grassi | 46,0 g | 66 % |
| Di cui saturi | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
| Salz | 250 mg | 4 % |
Camerun 70% Cameroots Cooperatives - cioccolato fondente
Cioccolato fondente
Questo cioccolato bean-to-bar di Kay Keusen di Taucherli Schokolade, vicino a Zurigo, è prodotto con fave di cacao del Camerun. La cooperativa coltiva il cacao in modo sostenibile e ne viene pagato in modo equo. Kay Keusen...
Ingredienti
Kakaomasse, Zucker. Il 70% di me dal cacao.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico | 2.230 kJ 530 kcal | 27 % |
| Grassi | 043,0 g | 61 % |
| Di cui saturi | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 23,0 g | 26 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 50 mg | 1 % |
Accessori
Cioccolato a strati dall'Uganda Contenuto 50 g (8,60 € * / 100 g)
4,30 € *
20h conched - cioccolato per proteggere gli ultimi gorilla di montagna Contenuto 70 g (7,43 € * / 100 g)
5,20 € *
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
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- Grande selezione di prodotti
- Nessun valore minimo d'ordine
- Pronto per la spedizione il giorno dell'ordine*
- Spedizione in tutto il mondo con DHL
- Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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- Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker .
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