Schokolade, Ecuador, Nacional, Arriba, Probierset dark chocolate, chocolat noir, Manabi, Esmeraldas, Los Rios, -  - Chocolats-De-Luxe
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Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Ecuador                                                                                                                        - Chocolats-De-Luxe
Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
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Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Immagine simbolica del titolo. Troverete tutti i prodotti attualmente inclusi in questo set nella lista dettagliata qui sotto.

Confezione di cioccolato dall'Ecuador

Il cacao Arriba o Nacional cresce solo qui

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Confezione di cioccolato dall'Ecuador

Il cacao Arriba o Nacional cresce solo qui

41,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile
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Premi

L'Ecuador in Sud America è un eldorado per il cacao. Solo qui cresce la varietà di cacao chiamata Arriba o Nacional .
A causa delle condizioni geologiche, il paese è il paese più ricco di biodiversità sulla terra. Le Ande dividono il paese in diverse zone faunistiche. L'Ecuador ha anche foreste pluviali tropicali sulla costa del Pacifico. La capitale Quito , a un'altitudine di 2.850 m, è la capitale più alta del mondo.
Paese è sulla terraferma Diviso in 3 zone geografiche:
Costa - la costa del Pacifico con fertili pianure alluvionali con il fiume Guaya, che forma il più grande porto naturale della costa occidentale del Sud America.
Sierra - gli altopiani andini con la montagna più alta dell'Ecuador, il Chimborazo, ad un'altitudine di 6310 m.
Oriente - le foreste pluviali del bacino amazzonico con vulcani e affluenti dell'Amazzonia, come il Rio Napo con 850 km di lunghezza.
La maggior parte del cacao pregiato del mondo proviene dall'Ecuador. Gli indiani Kichwa, che discendono dagli Incas, hanno formato cooperative per ottenere migliori condizioni di vita. D'altra parte, così può Le linee guida per la coltivazione del cacao vengono applicate meglio.

Prova il cioccolato delle diverse regioni: Guayas , Rio Napo , Manabi , Esmeraldas o Los Rios. Abbiamo selezionato per te alcuni dei migliori cioccolatini della nostra gamma.

 

Questo set consiste di:

  • Esmeraldas Milk 42% BIO cioccolato al latte con fleur de sel
    Original Beans
    Esmeraldas Milk 42% BIO cioccolato al latte con fleur de sel
    Info prodotto
  • Cioccolato crudo al 70% di arriba nazionale Kakaobohnen
    Pacari
    Cioccolato crudo al 70% di arriba nazionale Kakaobohnen
    Info prodotto
  • 75% Ecuador Dark Chocolate BIO - dunkle Schokolade
    Coppeneur
    75% Ecuador Dark Chocolate BIO - dunkle Schokolade
    Info prodotto

Equateur Trinitario 75% Cioccolato fondente

Single Origin Cioccolato Fondente dell'Ecuador - BIO

Les Tropiques du Chocolat - Equateur Trinitario 75% - Cioccolato fondente a base di cacao Trinitario 75% da agricoltura biologica. Il cioccolato è forte al naso ed è molto fruttato con un gusto di fichi secchi e agrumi. Il finale è...

Ingredienti

Contenuto di cacao nella copertura 75%; Cacao, zucchero, burro di cacao puro, emulsionante: lecitina di soia (senza OGM). Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle o latte Conservare in un luogo fresco e asciutto a una temperatura compresa tra 16 e 18 ° C.

Allergeni

  • Soja

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Grassi 52,0 g 74 %
Di cui saturi 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %

Grand Cru Waldschokolade 40%

Cioccolato dell'Ecuador - BIO

  Questo cioccolato è di nuovo disponibile solo da metà settembre   disponibile in quanto la confezione è in fase di riprogettazione. Il cioccolato di bosco Rio Napo Grand Cru incanta con la sua nota fine di...

Ingredienti

Zucchero di canna bio, burro di cacao bio, latte intero in polvere bio (Svizzera), pasta di cacao bio (Kallari, Ecuador), vaniglia bio. Può contenere tracce di nocciole, mandorle e soia.

Allergeni

  • Milch

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.408 kJ
583 kcal
29 %
Grassi 40,0 g 57 %
Di cui saturi 24,1 g 121 %
Kohlenhydrate 48,3 g 18 %
davon Zucker 47,1 g 52 %
Eiweiß 6,3 g 13 %
Salz 183 mg 3 %

Alpaco 66% Chocolate Grand Cru dell'Ecuador

Cioccolato fondente monorigine di origine

Le fave di cacao Arriba Nacional tipiche dell'Ecuador sono la base di questo cioccolato fondente Ecuador Alpaco Grand Cru con il 66% di cacao . Il cioccolato ha note di gelsomino e fiori d'arancio . Il cacao unico...

Ingredienti

Cioccolato fondente (almeno 66% di cacao, solo puro burro di cacao). Fave di cacao dell'Ecuador, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, possono essere presenti noci, proteine del latte e dell'uovo, glutine e arachidi.

Allergeni

  • Soja

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.310 kJ
560 kcal
28 %
Grassi 39,0 g 56 %
Di cui saturi 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 37,0 g 14 %
davon Zucker 27,0 g 30 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 5 mg 0 %

Esmeraldas Milk 42% BIO cioccolato al latte con fleur de sel

Cioccolato al latte con sale - concata per 20 h

Cioccolato al latte intero di Arriba Nacional   Fave di cacao della foresta pluviale del Pacifico Esmeraldas Ecuador con una traccia di Fleur de Sel . Questo cioccolato è all'altezza del suo nome: cioccolato pieno,...

Ingredienti

Acquistato direttamente fave di cacao biologico, burro di cacao biologico, zucchero di canna biologico grezzo, latte biologico, fleur de sel. Biologico certificato. Senza glutine. Può contenere mandorle, nocciole e arachidi.

Allergeni

  • Milch

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 570 kJ
2.386 kcal
119 %
Grassi 39,0 g 56 %
Di cui saturi 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 45,0 g 50 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 141 mg 2 %

Cioccolato crudo al 70% di arriba nazionale Kakaobohnen

Cioccolato fondente biologico dell'Ecuador

Pacari significa natura in quechua, la lingua ecuadoriana dei nativi. Santigao Peralta, il fondatore di Pacari, ha vinto quasi tutti i premi agli International Chocolate Awards 2012 : Barrette scure pianura / organiche...

Ingredienti

Cacao almeno 70%, fave di cacao bio, zucchero di canna integrale bio, burro di cacao bio, emulsionante: lecitina di girasole. Può contenere tracce di arachidi e frutta a guscio.

Allergeni

  • Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.560 kJ
611 kcal
31 %
Grassi 43,0 g 61 %
Di cui saturi 22,0 g 110 %
Kohlenhydrate 46,0 g 17 %
davon Zucker 39,0 g 43 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 1 mg 0 %

75% Ecuador Dark Chocolate BIO - dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Eine dunkle Schokolade aus Ecuador mit 75% Kakaogehalt. Die Schokolade schmeckt: herb fruchtig nussig Die BIO Schokolade wird von der Bohne bis zur Kakaobohne (Bean-to-Bar) in der Manufaktur von Coppeneur hergestellt....

Ingredienti

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Kann Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Milchbestandteile enthalten. Alle Zutaten aus ökologischem Anbau.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.381 kJ
596 kcal
30 %
Grassi 44,0 g 63 %
Di cui saturi 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 28,0 g 10 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 8,2 g 16 %
Salz 20 mg 0 %

Manabi 65% Cacao aus Arriba Nacional Bohnen

Cioccolato biologico dell'Ecuador

Questo cioccolato al 65% ha un forte aroma di limone , accompagnato da un incredibile gusto floreale di cioccolato. Ti portiamo in un viaggio attraverso agrumeti e piantagioni di noci. Pacari significa natura in quechua, la...

Ingredienti

Cacao 65% min., Fave di cacao bio, zucchero di canna integrale bio, burro di cacao bio, emulsionante: lecitina di girasole. Può contenere tracce di arachidi e frutta a guscio.

Allergeni

  • Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.397 kJ
572 kcal
29 %
Grassi 38,0 g 54 %
Di cui saturi 18,0 g 90 %
Kohlenhydrate 56,0 g 21 %
davon Zucker 48,0 g 53 %
Eiweiß 7,6 g 15 %
Salz 1 mg 0 %

Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade Nacional Ecuador - BIO

Il cioccolato di bosco Rio Napo Chocolat Grand Cru contiene l'umidità delle prugne maturate al sole, un pizzico di caffè e vaniglia incontra una sottile nota di pepe. Il segreto di questo affascinante aroma non risiede solo...

Ingredienti

Massa di cacao bio (Kallari, Ecuador), zucchero di canna bio, burro di cacao bio. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, latte e soia. Cacao 73% min.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.387 kJ
46 kcal
2 %
Grassi 28,0 g 40 %
Di cui saturi 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 26,0 g 10 %
davon Zucker 7,0 g 8 %
Eiweiß 20,0 g 40 %
Salz 0 mg 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
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    • Grande selezione di prodotti
    • Nessun valore minimo d'ordine
    • Pronto per la spedizione il giorno dell'ordine*
    • Spedizione in tutto il mondo con DHL
    • Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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