Confezione di cioccolato dall'Ecuador
Il cacao Arriba o Nacional cresce solo qui
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- Prodotto da: chocolats-de-luxe
- Numero Ordine: 21-014
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L'Ecuador in Sud America è un eldorado per il cacao. Solo qui cresce la varietà di cacao chiamata Arriba o Nacional .
A causa delle condizioni geologiche, il paese è il paese più ricco di biodiversità sulla terra. Le Ande dividono il paese in diverse zone faunistiche. L'Ecuador ha anche foreste pluviali tropicali sulla costa del Pacifico. La capitale Quito , a un'altitudine di 2.850 m, è la capitale più alta del mondo.
Paese è sulla terraferma Diviso in 3 zone geografiche:
Costa - la costa del Pacifico con fertili pianure alluvionali con il fiume Guaya, che forma il più grande porto naturale della costa occidentale del Sud America.
Sierra - gli altopiani andini con la montagna più alta dell'Ecuador, il Chimborazo, ad un'altitudine di 6310 m.
Oriente - le foreste pluviali del bacino amazzonico con vulcani e affluenti dell'Amazzonia, come il Rio Napo con 850 km di lunghezza.
La maggior parte del cacao pregiato del mondo proviene dall'Ecuador. Gli indiani Kichwa, che discendono dagli Incas, hanno formato cooperative per ottenere migliori condizioni di vita. D'altra parte, così può Le linee guida per la coltivazione del cacao vengono applicate meglio.
Prova il cioccolato delle diverse regioni: Guayas , Rio Napo , Manabi , Esmeraldas o Los Rios. Abbiamo selezionato per te alcuni dei migliori cioccolatini della nostra gamma.
Questo set consiste di:
Equateur Trinitario 75% Cioccolato fondente
Single Origin Cioccolato Fondente dell'Ecuador - BIO
Ingredienti
Contenuto di cacao nella copertura 75%; Cacao, zucchero, burro di cacao puro, emulsionante: lecitina di soia (senza OGM). Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle o latte Conservare in un luogo fresco e asciutto a una temperatura compresa tra 16 e 18 ° C.Allergeni
- Soja
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valore energetico |
2.520 kJ
610 kcal |
31 % |
Grassi | 52,0 g | 74 % |
Di cui saturi | 32,0 g | 160 % |
Kohlenhydrate | 43,0 g | 16 % |
davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
Salz | 10 mg | 0 % |
Grand Cru Waldschokolade 40%
Cioccolato dell'Ecuador - BIO
Ingredienti
Zucchero di canna bio, burro di cacao bio, latte intero in polvere bio (Svizzera), pasta di cacao bio (Kallari, Ecuador), vaniglia bio. Può contenere tracce di nocciole, mandorle e soia.Allergeni
- Milch
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valore energetico |
2.408 kJ
583 kcal |
29 % |
Grassi | 40,0 g | 57 % |
Di cui saturi | 24,1 g | 121 % |
Kohlenhydrate | 48,3 g | 18 % |
davon Zucker | 47,1 g | 52 % |
Eiweiß | 6,3 g | 13 % |
Salz | 183 mg | 3 % |
Alpaco 66% Chocolate Grand Cru dell'Ecuador
Cioccolato fondente monorigine di origine
Ingredienti
Cioccolato fondente (almeno 66% di cacao, solo puro burro di cacao). Fave di cacao dell'Ecuador, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, possono essere presenti noci, proteine del latte e dell'uovo, glutine e arachidi.Allergeni
- Soja
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valore energetico |
2.310 kJ
560 kcal |
28 % |
Grassi | 39,0 g | 56 % |
Di cui saturi | 24,0 g | 120 % |
Kohlenhydrate | 37,0 g | 14 % |
davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
Salz | 5 mg | 0 % |
Esmeraldas Milk 42% BIO cioccolato al latte con fleur de sel
Cioccolato al latte con sale - concata per 20 h
Ingredienti
Acquistato direttamente fave di cacao biologico, burro di cacao biologico, zucchero di canna biologico grezzo, latte biologico, fleur de sel. Biologico certificato. Senza glutine. Può contenere mandorle, nocciole e arachidi.Allergeni
- Milch
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valore energetico |
570 kJ
2.386 kcal |
119 % |
Grassi | 39,0 g | 56 % |
Di cui saturi | 24,0 g | 120 % |
Kohlenhydrate | 50,0 g | 19 % |
davon Zucker | 45,0 g | 50 % |
Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
Salz | 141 mg | 2 % |
Cioccolato crudo al 70% di arriba nazionale Kakaobohnen
Cioccolato fondente biologico dell'Ecuador
Ingredienti
Cacao almeno 70%, fave di cacao bio, zucchero di canna integrale bio, burro di cacao bio, emulsionante: lecitina di girasole. Può contenere tracce di arachidi e frutta a guscio.Allergeni
- Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valore energetico |
2.560 kJ
611 kcal |
31 % |
Grassi | 43,0 g | 61 % |
Di cui saturi | 22,0 g | 110 % |
Kohlenhydrate | 46,0 g | 17 % |
davon Zucker | 39,0 g | 43 % |
Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
Salz | 1 mg | 0 % |
75% Ecuador Dark Chocolate BIO - dunkle Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Ingredienti
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Kann Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Milchbestandteile enthalten. Alle Zutaten aus ökologischem Anbau.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valore energetico |
2.381 kJ
596 kcal |
30 % |
Grassi | 44,0 g | 63 % |
Di cui saturi | 27,0 g | 135 % |
Kohlenhydrate | 28,0 g | 10 % |
davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
Salz | 20 mg | 0 % |
Manabi 65% Cacao aus Arriba Nacional Bohnen
Cioccolato biologico dell'Ecuador
Ingredienti
Cacao 65% min., Fave di cacao bio, zucchero di canna integrale bio, burro di cacao bio, emulsionante: lecitina di girasole. Può contenere tracce di arachidi e frutta a guscio.Allergeni
- Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valore energetico |
2.397 kJ
572 kcal |
29 % |
Grassi | 38,0 g | 54 % |
Di cui saturi | 18,0 g | 90 % |
Kohlenhydrate | 56,0 g | 21 % |
davon Zucker | 48,0 g | 53 % |
Eiweiß | 7,6 g | 15 % |
Salz | 1 mg | 0 % |
Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade
Zartbitterschokolade Nacional Ecuador - BIO
Ingredienti
Massa di cacao bio (Kallari, Ecuador), zucchero di canna bio, burro di cacao bio. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, latte e soia. Cacao 73% min.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valore energetico |
2.387 kJ
46 kcal |
2 % |
Grassi | 28,0 g | 40 % |
Di cui saturi | 32,0 g | 160 % |
Kohlenhydrate | 26,0 g | 10 % |
davon Zucker | 7,0 g | 8 % |
Eiweiß | 20,0 g | 40 % |
Salz | 0 mg | 0 % |
Accessori
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
su Chocolats-De-Luxe.com
- Grande selezione di prodotti
- Nessun valore minimo d'ordine
- Pronto per la spedizione il giorno dell'ordine*
- Spedizione in tutto il mondo con DHL
- Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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* Nei giorni lavorativi per merce in magazzino, per ordini e pagamenti ricevuti entro le ore 12
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- Nessun valore minimo d'ordine
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- Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker .
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