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Pacchetto di prova per principianti -  - Chocolats-De-Luxe
Pacchetto di prova per principianti - Chocolats-De-Luxe
Pacchetto di prova per principianti - Chocolats-De-Luxe
Pacchetto di prova per principianti - Chocolats-De-Luxe
Michel Cluizel, Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% Vollmilchschokolade - Chocolats-De-Luxe
Pacchetto di prova per principianti - Chocolats-De-Luxe
Pacchetto di prova per principianti - Chocolats-De-Luxe
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate,                                                                                                                                - Chocolats-De-Luxe
Pacchetto di prova per principianti - Chocolats-De-Luxe
Pacchetto di prova per principianti - Chocolats-De-Luxe
Pacchetto di prova per principianti - Chocolats-De-Luxe
Pacchetto di prova per principianti - Chocolats-De-Luxe
Pacchetto di prova per principianti - Chocolats-De-Luxe
Immagine simbolica del titolo. Troverete tutti i prodotti attualmente inclusi in questo set nella lista dettagliata qui sotto.

Pacchetto di prova per principianti

Cioccolato da tavola a barretta

chocolats-de-luxe.de

Pacchetto di prova per principianti

Cioccolato da tavola a barretta

28,10 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile
Tempi di consegna standard circa 1-4 giorni lavorativi in Germania. Si prega di consentire 1 settimana in Europa.

Nel nostro pacchetto degustazione troverai cioccolato cremoso, ideale per i principianti da provare, tra cui:

  • Valrhona, Francia, 64% Manjari, Madagascar
  • Pump Street, Inghilterra, 72% Isole Salomone, Fattoria di cacao di David Natei, Tenaru, Isola di Guadalcanal,
    edizione limitata
  • Michel Cluizel, Francia, 47% Plantation La Laguna, Guatemala
  • Omnom, Islanda, 50% Latte di Nicargaua, Weltgold 2017 International Chocolate Awards
  • Zotter, Austria, cioccolato al latte biologico 50% Nicaragua
  • Il piccolo libro di cioccolato di Michaela Schupp

Tutti i produttori sono i cosiddetti produttori di cioccolato bean-to-bar , ovvero producono il cioccolato da soli, dalla fava di cacao alla tavoletta.

Ecco il video su YouTube.

Procedi come segue quando provi:

  • inizia con le percentuali di cacao più basse
  • rompere il cioccolato in piccoli pezzi
  • Lascia che si sciolga nella tua lingua, succhialo, ma per favore non masticare, altrimenti ti mancherà troppo
  • che sapore ha? Crema, caramello, cos'altro?
  • Qual è il sapore dei due cioccolatini al 50% di latte intero in confronto? le fave di cacao sono del Nicaragua in entrambi i casi?
  • Riuscite ad assaporare le note fruttate del Manjar?

Ti è piaciuto il nostro pacchetto di prova per principianti ? Attendiamo il tuo feedback.

Questo set consiste di:

  • Michel Cluizel, Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% Vollmilchschokolade
    Cluizel
    Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% cioccolato al latte
    Info prodotto
  • dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate,
    Valrhona
    Manjari Grand Cru 64% cioccolato fondente del Madagascar
    Info prodotto
  • Milk of Nicaragua 50% - cioccolato al latte intero
    Omnom Chocolate
    Milk of Nicaragua 50% - cioccolato al latte intero
    Info prodotto

Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% cioccolato al latte

Cioccolato Bean-to-Bar dalla Francia

Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% - cioccolato al latte Questo cioccolato al latte intero Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% è prodotto nello stabilimento di Cluizel vicino a Parigi. Le fave di...

Ingredienti

Latte intero in polvere, cacao della piantagione La Laguna Guatemala, burro di cacao, zucchero, baccello di vaniglia bourbon. Potrebbero essere presenti tracce di frutta a guscio e glutine.

Allergeni

  • Milch/Laktose

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.483 kJ
594 kcal
30 %
Grassi 44,2 g 63 %
Di cui saturi 27,4 g 137 %
Kohlenhydrate 40,3 g 15 %
davon Zucker 34,5 g 38 %
Eiweiß 10,4 g 21 %
Salz 290 mg 5 %

70% cacao con cioccolato di chia

Bean-To-Bar cioccolato

Bean-To-Bar Cioccolato Cacao Monorigine Chuncho cacao dal Perù con chia senza glutine prodotto in Perù Lisi Montoya ha vinto il internazionali Chocolate Awards per il suo 70% Chuncho 2017 cioccolato Oro...

Ingredienti

Fave di cacao*, zucchero grezzo di canna/zucchero panela*, chia. Può contenere tracce di latte, arachidi e frutta a guscio.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.360 kJ
589 kcal
29 %
Grassi 44,0 g 63 %
Di cui saturi 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 100 mg 2 %

Manjari Grand Cru 64% cioccolato fondente del Madagascar

Cioccolato monorigine

Le fave di cacao Trinitario del cioccolato fondente Grand Cru Manjari con il 64% di cacao provengono dal Madagascar e hanno il gusto fruttato tipico dell'isola di bacche rosse e frutta secca. Valrhona è una delle più antiche...

Ingredienti

Cioccolato fondente (almeno 64% di cacao, solo puro burro di cacao). Fave di cacao del Madagascar, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, possono essere presenti noci, proteine del latte e dell'uovo, glutine e arachidi.

Allergeni

  • Soja

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.359 kJ
568 kcal
28 %
Grassi 40,0 g 57 %
Di cui saturi 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %

Labooko Nicaragua 50% BIO cioccolato al latte

Cioccolato al Latte Fair Trade - BIO

2   X   Cioccolato del Nicaragua 50%   Contenuto di cacao senza glutine 2 35 g ciascuno, biologico e giusto Un cioccolato al latte morbido e leggermente fruttato con un alto contenuto di cacao a base di fave di...

Ingredienti

Cacao: 50% minimo. Quota Fairtrade: 81%. Ingredienti: zucchero di canna grezzo bio, pasta di cacao bio Nicaragua, burro di cacao bio, latte intero in polvere bio, sale da cucina, baccelli di vaniglia bio. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, latte, sesamo e soia.

Allergeni

  • Milch

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.538 kJ
611 kcal
31 %
Grassi 46,0 g 66 %
Di cui saturi 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 37,0 g 41 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 270 mg 5 %

Milk of Nicaragua 50% - cioccolato al latte intero

Cioccolato al latte bean-to-bar dall'Islanda

Il cioccolato Omnom dall'Islanda è stato riconosciuto come uno dei migliori cioccolatini al latte al mondo agli International Chocolate Awards nel 2018. Le fave di cacao provengono dal Nicaragua e vengono trasformate in questo...

Ingredienti

Fave di cacao bio del Nicaragua, zucchero di canna biologico, burro di cacao, latte in polvere islandese, lecitina di girasole (E322). Prodotto in uno stabilimento che lavora anche glutine, noci e latte.

Allergeni

  • Milch

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.307 kJ
555 kcal
28 %
Grassi 38,0 g 54 %
Di cui saturi 23,0 g 115 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 38,0 g 42 %
Eiweiß 9,6 g 19 %
Salz 0 mg 0 %
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