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Salty Liquorice Premium - Liquirizia con sale -  - Chocolats-De-Luxe

Salty Liquorice Premium - Liquirizia con sale

morbido e senza glutine: una vera delizia!

Salty Liquorice Premium - Liquirizia con sale

morbido e senza glutine: una vera delizia!

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Salty Liquorice Premium - Liquirizia con sale

morbido e senza glutine: una vera delizia!

Martin Jörgensen ha inventato la sua liquirizia premium nel 2011. Come chef, voleva una liquirizia perfetta, non troppo dura e di dimensioni perfette. Nello stesso anno della sua invenzione, ha ottenuto molta attenzione al Festival della liquirizia di Stoccolma. Ecco la variante Super Salty.

Noi pensiamo: la migliore liquirizia di sempre!

La liquirizia esiste da oltre 4.000 anni ed è sempre stata usata come medicinale. Gli antichi egizi collocavano la liquirizia nelle tombe dei faraoni come provviste di viaggio. La liquirizia morbida fu inventata per caso nel 1760 da un farmacista inglese. La liquirizia dolce è radice di liquirizia mescolata con anice, mentre la liquirizia salata lo è mescolato con ammoniaca. La migliore radice di liquirizia prospera nel Mediterraneo, Russia, Cina e Iran. Per il miglior gusto, le radici devono avere almeno 3-4 anni.

Dopo la raccolta, le radici vengono essiccate al sole e poi macinate. La polvere viene quindi bollita fino a diventare una pasta densa, che viene quindi pressata in una forma cilindrica attraverso lunghi tubi. Se questa liquirizia viene essiccata per qualche giorno, si crea quella dura, diffusa in Italia Liquirizia. In Scandinavia quello morbido Liquirizia preferita, che si ottiene aggiungendo zucchero e farina. Nelle fabbriche di liquirizia viene utilizzata solo farina di riso perché la consistenza è ancora migliore e il prodotto è senza glutine è.

La liquirizia è stata utilizzata dal 17 Usato come medicina nel 19 ° secolo, principalmente per problemi di stomaco. La liquirizia dolce aiuta contro la tosse ed è ancora oggi prescritta dai medici. Tuttavia, una cosa troppo buona può causare ipertensione.  

Produttore / Distributore
Lakritz aus Schweden von Lakritsfabriken aus Ramlösa LAKRITSFABRIKEN I RAMLÖSA Ängelholmsvägen 34, 254 42 HELSINGBORG
Caratteristiche
Paese di produzione della gastronomia: Svezia
Prodotti di gastronomia: Liquirizia
personalizzabile: banderuola, etichetta
Scatola di CIOCO: Confezione regalo, confezione regalo di cioccolato
Regali: Regali per i Personale, Regali per l'ufficio e i colleghi, Regali per la famiglia, Regali per le donne, Regali per uomini
Imballaggio: bianco
Ricorrenza: affari di cuore, Avvento, Capodanno, Celebrazione, Compleanno, Festa, Festa della mamma, Festa del papà, Grazie mille !, Il giorno di San Nicola , Natale, notte delle ragazze, Ospite presente, Pasqua, Regalo per uomo, Scusate
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Ingredienti
Sciroppo di zucchero, zucchero di canna, farina di riso, sciroppo di zucchero invertito, polvere di liquirizia (6%), salmiaca, umettanti: sorbitolo, sale da cucina, olio di anice. Agente di rivestimento: cera carnauba, olio vegetale (olio di cocco). Contiene liquirizia.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 1.256 kJ
300 kcal
15 %
Grassi 0,5 g 1 %
Di cui saturi 0,5 g 3 %
Kohlenhydrate 71,0 g 26 %
davon Zucker 45,0 g 50 %
Eiweiß 3,1 g 6 %
Salz 1,20 g 20 %

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