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Zotter

Zotter

I puristi del cioccolato sono venuti nel posto giusto per il nostro cioccolato Zotter. Nessun fronzolo, solo i migliori ingredienti e uno sguardo sempre attento alle condizioni di crescita, questo è ciò che Zotter Schokoladen Manufaktur rappresenta. Josef Zotter ha fondato la sua azienda a Riegersburg nel 1999 ed è un produttore austriaco di bean-to-bar: ciò significa che l'intero processo dal chicco alla barra finita avviene nella sua fabbrica. Quindi Zotter Schokoladen in realtà importa ancora le fave di cacao, che vengono poi trasformate in barrette, praline e Cioccolata calda - così si può essere sicuri di ottenere sempre un'alta qualità costante da Zotter Schokolade. Naturalmente, si presta particolare attenzione alle materie prime acquistate: Tutti provengono da coltivazioni biologiche e sostenibili e sono commercializzati in modo equo. Zotter si impegna a favore di salari equi per i coltivatori di cacao e per questo ha aderito all'organizzazione Fairtrade in Austria nel 2004.

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Collezione mini bar con 12 cioccolatini diversi Collezione mini bar con 12 cioccolatini diversi
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Cioccolato con crema di whisky e tartufo
Contenuto 70 g (61,43 € * / 1 kg)
4,30 € *
dark chocolate, chocolat noir, South America, Amerique du Sud, Zotter, bean-to-bar, bio, fairtrade
Cioccolato Fondente Fair Trade - BIO
Contenuto 70 g (61,43 € * / 1 kg)
4,30 € *
dark chocolate, chocolat noir, laktosefrei, vegan, glutenfrei, Zotter, Österreich,
con un tempo di concaggio di 22 ore - giusto e biologico
Contenuto 65 g (66,15 € * / 1 kg)
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Contenuto 70 g (61,43 € * / 1 kg)
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Labooko Repubblica Dominicana 62% cioccolato BIOLOGICO
Contenuto 70 g (61,43 € * / 1 kg)
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Labooko cioccolato al latte biologico 70% / 30% senza zucchero
Cioccolato fondente al latte, commercio equo e solidale - BIO
Contenuto 65 g (66,15 € * / 1 kg)
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Labooko Nicaragua 50% BIO cioccolato al latte Labooko Nicaragua 50% BIO cioccolato al latte
Contenuto 70 g (61,43 € * / 1 kg)
4,30 € *
Cioccolato Labooko Perù 100% BIO con un tempo di concaggio di 34 ore
Contenuto 65 g (66,15 € * / 1 kg)
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Mousse al cioccolato fondente - cioccolato ripieno
Cioccolato fondente farcito con una mousse al cioccolato
Contenuto 70 g (61,43 € * / 1 kg)
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Cioccolato fondente biologico Labooko 75% Guatemala
Cioccolato al 75% ad alto contenuto di Criollo
Contenuto 70 g (61,43 € * / 1 kg)
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Labooko 75% Madagascar BIO cioccolato e vegan
Cioccolato con il 75% di cacao del Madagascar
Contenuto 70 g (61,43 € * / 1 kg)
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Labooko 72% cioccolato biologico Panama, vegano
Contenuto 70 g (61,43 € * / 1 kg)
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Labooko lampone cocco - cioccolato bianco biologico vegano Labooko lampone cocco - cioccolato bianco biologico vegano
Contenuto 70 g (61,43 € * / 1 kg)
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Labooko Madagascar 100% Organico cioccolato Labooko Madagascar 100% Organico cioccolato
cioccolato fondente del commercio equo e solidale
Contenuto 64 g (67,19 € * / 1 kg)
4,30 € *
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Cioccolato Zotter in qualità biologica e del commercio equo e solidale

In effetti, Zotter è l'unico produttore europeo fino ad oggi che produce esclusivamente in qualità organica e fair trade (con cacao equo e solidale). Tuttavia, ha voltato le spalle all'organizzazione Fairtrade e ora lavora direttamente con i coltivatori dei suoi semi di cacao. Il commercio equo non può essere più giusto di così!

Josef Zotter ha imparato il suo mestiere da zero ed è uno chef e un maestro pasticcere con una passione: e lo si può dire dalle prelibatezze della sua manifattura! Lasciate che il cioccolato si sciolga molto lentamente sulla vostra lingua e date al meraviglioso aroma il tempo di svilupparsi - solo allora il gusto delle diverse varietà di cacao si rivelerà. Qui nel negozio su Chocolats-de-luxe.com, troverete naturalmente molti altri produttori e cioccolatai oltre a Zotter Schokoladen Manufaktur, e potrete ordinare i prodotti di indulgenza comodamente e facilmente online con noi.

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