Johe 70% Single Bean Schokolade

Johe 70% Single Bean Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Friis-Holm

Johe 70% Single Bean Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

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  • 100 g
  • 0,11 kg
  • Friis-Holm
  • 74-40801

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Auszeichnungen:

Johe 70% Single Bean Schokolade Bean-to-Bar Schokolade

Die Kakaobohnen sind eine Varietät aus Nicaragua und die möglichen Großeltern der Venezuelanischen Criollos und Trinitarios.Die Bohnen kommen aus dem Norden von Nicaragua. Angenehme Fruchtigkeit, sanft mit langem Abgang. Es ist eine Bean-to-Bar Schokolade.

Die Schokolade hat leicht Fruchtnoten und einen angenehmen und langen Abgang.

Auszeichnung: International Chocolate Awards

  • European Gold 2014
  • World Bronze 2014
  • Eurpean Silver 2015

Mikkel Friis-Holm: "All unser Kakao wird ethisch korrekt und direkt von den Kleinbauern bezogen."

Die Johe 70% Cacao Pure Dark Chocolate ist eine klassische, dunkle Schokolade.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Nicaragua
Anbaukontinent: Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt: 70 %
Kakaobohne: Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Dänemark, dänische Schokolade
Verpackung Farbe: braun
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: glutenfreie Schokolade, lezithinfreie Schokolade, sojafreie Schokolade, vegan-freundlich
Awards: Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards, Regional Gold - Intern. Chocolate Awards, Welt Bronze - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
zz Aroma - erdig: Bienenwachs
zz Aroma - fruchtig: Cassis
zz Aroma - Schokolade: dunkel cremig, schokoladig
zz Aroma - Röst: Kakao
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Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Fett 36,0 g 51 %
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %
Zubehör
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