Kakaobohnen in 70% Bio Schokolade

Cacao Nacional Ecuador

Rio Napo

Kakaobohnen in 70% Bio Schokolade

Cacao Nacional Ecuador

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  • 80 g (10,75 € * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Rio Napo
  • 26-70315

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Kakaobohnen in 70% Bio Schokolade Cacao Nacional Ecuador

Die Nacional Kakaobohnen wachsen im Urwald von Ecuador und werden von Kleinbauern  in der Provinz Napo im Amazonastiefland angebaut. Heute sind die Kichwa-Indianer in der Kooperative Kallari organisiert, damit der Wald bewahrt wird und die Indianer ein Auskommen haben. Unterstützt wird sie dabei von GEO schützt den Regenwald e.V., der GTZ, sowie Original Food. Inzwischen gehören über 3.000 Kleinbauerfamilien der Kooperative an.

Die Bohnen wurden krokant geröstet und im Anschluss mit 70% Waldschokolade aus den gleichen Kakaobohnen schokoliert. Alle Produkte von Rio Napo sind Bio zertifiziert und werden von Felchlin in der Schweiz verarbeitet.

Die Rio Napo Kakaobohnen Bio aus Arriba Nacional Kakao sind für wahre Geniesser.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Original Food GmbH, Karthäuser Str. 61, 79104 Freiburg, Deutschland
Eigenschaften
Produktart: Kakaobohnen, Schokoliertes
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Ecuador
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 70 %
Kakaobohne: Arriba Nacional Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Schweiz, schweizer Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Kakao / -nibs
Verpackung Farbe: braun
Nachhaltigkeit: Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
zz Aroma - erdig: Brot
zz Aroma - Schokolade: cremig, dunkel cremig, schokoladig
zz Aroma - Röst: Kakao, Karamell
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Zutaten
Bio Kakaomasse (Kallari Ecuador), Bio Rohrzucker, geröstete Bio Kakaobohnen (Kallari Ecuador), Bio Kakaobutter. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milch und Soja enthalten. Kakaoanteil in der Schokolade mind. 70%.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.209 kJ
533 kcal
27 %
Fett 45,0 g 64 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 14,0 g 5 %
davon Zucker 18,0 g 20 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 20 mg 0 %
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