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BIO Kakaobohnenstückchen - Organic Cacao Nibs

Kakaonibs von Arriba Nacional Kakaobohnen aus Ecuador

BIO Kakaobohnenstückchen - Organic Cacao Nibs

Kakaonibs von Arriba Nacional Kakaobohnen aus Ecuador

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  • Pacari / Paccari
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BIO Kakaobohnenstückchen - Organic Cacao Nibs

Kakaonibs von Arriba Nacional Kakaobohnen aus Ecuador

Kennen Sie den Geschmack von rohen Kakaobohnen? Diese sind nur fermentiert und getrocknet, aber nicht geröstet. So bleiben die wertvollen Antioxydantien erhalten. Von der Textur her sind sie weicher als geröstete Kakaobohnen, weil ihnen keine weitere Feuchtigkeit entzogen wurde. Kakao bevor er zu Schokolade wird, ein ungewöhnliches Geschmackserlebnis, wie man es (noch) nicht kennt. Mich erinnert es an Haselnüsse frisch vom Baum, nur mit anderem Geschmack.

Die Arriba Nacional Kakaobohnen sind die typische Kakaosorte aus Ecuador, die bisher nur dort wächst. Die Kleinbauern sind in Südamerika genossenschaftlich organisiert. Für Pacari arbeiten inzwischen mehr als 2.500 der Kakaoanbauerfamilien und es werden ständig mehr. Sie kontrollieren den gesamten Prozess der Herstellung der Schokolade, nicht nur bean to bar, sondern tree to bar. Sie singen beim Gießen der Schokolade. Schokolade macht glücklich! Genießen Sie ein weiteres Stück Natur pur von Pacari.

Die Pacari Kakaobohnen in Stückchen Nibs roh sind ideal für ein Müsli geeignet.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Pacari / Paccari Offices: Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito Pichincha, Ecuador 593-2-255 2817
Eigenschaften
Produktart: Kakaonibs / Kakaobohnenstückchen
Anbauland: Ecuador
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 100 %
Kakaobohne: Arriba Nacional Kakaobohne
Hergestellt : Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Ecuador, ecuadorianische Schokolade
Verpackung Farbe: schwarz
Nachhaltigkeit: B-Corporation, Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: koscher, laktosefrei, ohne Zuckerzusatz, palmölfrei, Parve, Pareve, Schokolade ohne Gentechnik, vegane Schokolade, zuckerfrei, zuckerfreie Schokolade
Anlass: Frühstück
zz Aroma - Röst: Kakao
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Zutaten
Bio-Kakaonibs, Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten,
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Klasse

Das ging aber superschnell, die Lieferung war perfekt! Auch die Kakaonibs sind genau wie beschrieben, alles also bestens. Ich bin äußerst zufrieden und kann die Bestellung hier empfehlen!!

C.K. am 8. Mai 2015
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