70% St. Vincent a/t Granadines Schokolade

Bean to Bar Schokolade

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70% St. Vincent a/t Granadines Schokolade
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St. Vincent und die Grenadinen sind ein kleiner Inselstaat in der östlichen Karibik. Er liegt... mehr

70% St. Vincent a/t Granadines Schokolade

St. Vincent und die Grenadinen sind ein kleiner Inselstaat in der östlichen Karibik. Er liegt nördlich von Grenada und südlich von Saint Lucia. Auf der größten Insel St. Vincent liegt die Hauptstadt Kingstown. Die 32 Inseln der Grenadinen gehören zu den Kleinen Antillen. St. Vincent ist ein Paradies für Segler und hat einige exklusive Hotels anzubieten. Die Inseln sind allesamt sehr klein und bestehen manchmal nur aus ein paar Felsen, die aus dem Meer ragen.

Hauptexportprodukt der Inseln sind Bananen, Kokosnuss, Mehl, Reis und ein wenig Kakao. Leider zerstören Wirbelstürme immer wieder alle Plantagen auf der Insel, so das die Bauern mit dem Anbau oft wieder von ganz vorne anfangen müssen. Der Kakao für diese Schokolade wird von der St Vincent Cocoa Company nachhaltig angebaut. Sie wurde 2011 gegründet und beschäftigt 225 Menschen, die das Land bewirtschaften und den Kakao anbauen. Die Firma legt höchsten Wert auf gute Qualität. Der Kakao hat einen hohen Criolloanteil und ist genetisch getestet, so dass man genau weiß, welche Art von Kakaobäumen angepflanzt werden und welche Aromen sie haben.

Lassen Sie sich von diesem exzellenten Kakao, den Mark Schimmel von Krak Chocolade zu dieser wunderbaren 70% St. Vincent a/t Grenadines Schokolade verarbeitet hat.

Kakaobohnen, Rohrzucker
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Zutatenliste*

Kakaobohnen, Rohrzucker
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2350 kj
564 kcal
Fett
38,50 g
- ges. Fettsäuren
24,90 g
Kohlenhydrate
49,50 g
- Zucker
29,0 g
Eiweiß
8,60 g
Salz
100,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Mark Schimmel Julianlaan 100 NL 3853 Emelo +31-6 - 24 810 373
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Krak Chocolade

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Original Beans

82% Arhuaco Businchari Kolumbien

Dunkelschokolade
82% Arhuaco Businchari Kolumbien
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Krak Chocolade

40% Hibiscus Vanille - weiße Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
40% Hibiscus Vanille - weiße Schokolade
7,90 € *
70% Plantation Riachuelo Brésil - Herkunftsschokolade
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
NEU
Chocolataria Equador

Probierset vom Äquator

von der hauseigenen Plantage auf Sao Tomé
Probierset vom Äquator
22,90 € *
Inhalt 320 g (7,16 € * / 100 g)
Chocolate Baure

55% Wild Cacao Lemongrass - Schokolade mit Zitronengras

aus dem Amazonas Gebiet in Bolivien
55% Wild Cacao Lemongrass - Schokolade mit Zitronengras
7,20 € *
Inhalt 70 g (10,29 € * / 100 g)
Original Beans

88% Zoque Mexico

Dunkle Schokolade aus dem Regenwald Mexikos
88% Zoque Mexico
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

72% Venezuela Ocumare Criollo Dark Chocolate

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
dunkle schokolade, Herkunftsschokolade, single Origin schokolade, kakau, dark chocolate, chocolat noir,
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
NEU
Schell

70% Schokolade Fruit Noir

Lagenschokolade mit dunklen Früchten und Gewürzen
70% Schokolade Fruit Noir
4,70 € *
Inhalt 50 g (9,40 € * / 100 g)
Marou

100% So-Co-Laden Single Origin Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
100% So-Co-Laden Single Origin Schokolade
8,90 € *
Inhalt 60 g (14,83 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

90% Jamaica Bachelor's Hall Estate

Saint Thomas 2018 crop
90% Jamaica Bachelor's Hall Estate
7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

68% Chocolate Negro Sao Tomé mit Cacau Nibs - 200g Tafel

Bean-to-Bar Schokolade
68% Chocolate Negro Sao Tomé mit Cacau Nibs - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
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Bean-to-Bar Schokolade
70% De Filipijnen - Kablon Farms Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
Clement

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dunkle Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Karibik, Caribbean
3,90 € *
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Bean to Bar Schokolade
51% Plantation Riachuelo Brésil
4,90 € *
Inhalt 70 g (6,93 € * / 99 g)
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Trinkschokolade 55,8% Semi-Amargo halbbitter im Stoffbeutel 250g
14,90 € *
Inhalt 250 g (5,96 € * / 100 g)
Krak Chocolade

40% Hibiscus Vanille - weiße Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
40% Hibiscus Vanille - weiße Schokolade
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70% Canoabo - Single Origin Schokolade
8,90 € *
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Bean-to-Bar Schokolade
70% Vietnam - Ben Tre Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
Krak Chocolade

70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade

Cocoa of Excellence 2017
70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
69% Plantation El Jardin noir  Schokolade aus Kolumbien
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Trinidad & Tobago Estate Chocolate

68,9% Rose Hill Estate Schokolade Trinidad

North West Tamana Farms
68,9% Rose Hill Estate Schokolade Trinidad
5,90 € *
Inhalt 54 g (10,93 € * / 100 g)
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82% Arhuaco Businchari Kolumbien

Dunkelschokolade
82% Arhuaco Businchari Kolumbien
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Original Beans

70% Cru Udzungwa mit Nibs - Tansania

aus dem Udzungwa Park Tansania
70% Cru Udzungwa mit Nibs - Tansania
5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
Cluizel

85% Grand Noir mit einem Hauch Vanille

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil
dark chocolate, chocolat noir, lecithinfrei, cocoa, cacao, Zartibitterschokolade
4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Willies Cacao

Madagascan Gold - Sambirano 71 %

Dunkle Single Estate Schokolade aus Madagascar
Schokolade, dunkle Schokolade, Madagascar, Sambirano Tal, chocolat noir, dark chocolate
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Willies Cacao

Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%

Single Estate Cacao Criollo aus Indonesien
Schokolade, dunkle Schokolade, dark chocolate, Indonesia, Java, chocolat noir
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Domori

Cacao Criollo Napolitains 70% und 75%

Schokolade aus 6 Criollo Sorten zum Probieren
dark chocolate chocolat noir
5,10 € *
Inhalt 28.2 g (18,09 € * / 100 g)
Marou

Ba Ria 76% Single Origin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus der Provinz Ba Ria in Vietnam
dunkle Schokolade, Single Origin Schokolade, Vietnam, Asien, sojafrei, lezithinfrei, laktosefrei
7,80 € *
Inhalt 80 g (9,75 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

100% Panama Tierra Oscura

Dunkle Schokolade aus Kakao von Bocas del Toro Island
dark chocolate, chocolat noir, single origin, criollo, Venezuela
6,80 € *
Inhalt 60 g (11,33 € * / 100 g)
Akessons

75% Forastero Cocoa Brazil Fazenda Sempre Firme

aus der Forastero Parasinho Kakaobohne
75% Forastero Cocoa Brazil Fazenda Sempre Firme
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

Tüte Choco Mosaic 73% mit Nibs - Kakaobohnen Stückchen

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Tüte Choco Mosaic 73% mit Nibs - Kakaobohnen Stückchen
5,80 € *
Inhalt 100 g
La Higuera

Rabitos Royale schokolierte Feige mit Salted Caramel Füllung

in Vollmilchschokolade einzeln verpackt
Rabitos Royale schokolierte Feige mit Salted Caramel Füllung
1,20 € *
Inhalt 17 g (7,06 € * / 100 g)
Willies Cacao

70% San Agustin Gold - Colombian Dark Chocolate

Single Origin Schokolade
70% San Agustin Gold - Colombian Dark Chocolate
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
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