70% Colombia - Finca el Triunfo

Region Llanos Orientales

70% Colombia - Finca el Triunfo
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Mozna Chocolate aus Hidalgo in Texas an der mexikanischen Grenze am Rio Grande ist ein noch... mehr

70% Colombia - Finca el Triunfo

Mozna Chocolate aus Hidalgo in Texas an der mexikanischen Grenze am Rio Grande ist ein noch junges Unternehmen. Das Team hat erst Anfang 2018 die ersten Schokoladentafeln produziert.Das Equipment wurde in der ganzen Welt zusammen gekauft, um die besten Maschinen zu bekommen.

Die Bean-to-Bar Schokolade besteht nur aus Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker.

Die Kakaobohnen stammen von der Finca el Triunfo. Sie liegt in den Acacias in der Region Llanos Orientales in der Nähe von den Östlichen Cordillera in Zentral Kolumbien. Die Bohnen haben einen einzigartigen Geschmack wegen des Terroirs, Wassers und dem lokalem Klima, die dem Kakao seine ungewöhnlichen Aromen geben. Noten von Pflaumen, Beeren, Nuss und cremigem Geschmack. 

Die 70% Schokolade Colombia - Finca el Triunfo von Mozna Chocolate gehört in das Sortiment eines Schokoladen Kenners.

Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker.
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Zutatenliste*

Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18° C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2008 kj
480 kcal
Fett
36,00 g
- ges. Fettsäuren
20,00 g
Kohlenhydrate
56,00 g
- Zucker
32,00 g
Eiweiß
8,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18° C

Geschmack

Säure

Produktinfo

  • Hergestellt in Texas
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