Cuac AOVE

Natives BIO Olivenöl Extra Picual Spanien

Quak,Quak, Cuac - so heißt die Herstellerfirma des Nativen BIO Olivenöls extra aus Picual Oliven. Die Olivenbäume sind über 50 Jahre alt und wachsen mitten im Nationalpark Cazorla, Segura und Las Villas in Jaén. Die Provinz hat die höchste Konzentration an Olivenhainen der Welt und ist für seine Qualität sehr geschätzt.

Die Oliven der Herkunftsbezeichung D.O. Sierra de Cazorla in Andalusien müssen innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte verarbeiten werden, um die Topqualität zu erreichen. Dies erfordert auch Erntezeiten während der Nacht und sofortige Vermahlung.

Der Firmenname Cuac erinnert an die Enten auf dem See des Grundstücks der Familie und wurde so zum Markenzeichen. Die Flasche ist knallgelb, hat einen roten Schnabel und sieht aus - wie eine Ente.

Das native BIO Olivenöl Extra (EVOO extra virgin olive oil) hat fruchtige Noten und eine leicht angenehme Bitterkeit, die zu allen Speisen passt.